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スープ：配膳された一杯は“中華そば”と言う名の通りシンプルな装いとなっており、早速スープを一口頂くとあっさりした醤油スープと濃厚なつけ麺とは正反対の仕上がりで、強過ぎ無い醤油ダレの味わいの後を煮干しの風味が追いかけてきます(*^-ﾟ)v「新宿煮干 凪【新宿】」や「中華そば つし馬【浅草】」の様な煮干しを期待している人には物足りないかもしれませんが、醤油ダレの味わいと煮干しの風味がバランス良く構成され、煮干しが苦手な方にもお勧め出来る仕上がりとなっています(*^-ﾟ)v麺：中細麺での提供で、滑らかな舌触りに加えて中細麺とは思えないモチモチ感となっており、予想外に美味しく頂きました(*^-ﾟ)vこちらでは「そば麺大盛」が￥100となっており、勿論「そば麺大盛」で頂きました(*^-ﾟ)v具材：焼豚3、ナルト1、刻み玉ネギ、メンマ、ネギでの提供で、焼豚はデフォで3枚の提供は嬉しいのですが特筆点が無く、もう少し個性・存在感が欲しかった一品でした（＾＾；
ヒサ
流星
ヤマタカ
MAKEJI(味薄めで)
nis senberro
S1
「新宿煮干 凪【新宿】」や「中華そば つし馬【浅草】」の様な煮干しを期待している人には物足りないかもしれませんが、醤油ダレの味わいと煮干しの風味がバランス良く構成され、煮干しが苦手な方にもお勧め出来る仕上がりとなっています(*^-ﾟ)v
麺：中細麺での提供で、滑らかな舌触りに加えて中細麺とは思えないモチモチ感となっており、予想外に美味しく頂きました(*^-ﾟ)v
こちらでは「そば麺大盛」が￥100となっており、勿論「そば麺大盛」で頂きました(*^-ﾟ)v
具材：焼豚3、ナルト1、刻み玉ネギ、メンマ、ネギでの提供で、焼豚はデフォで3枚の提供は嬉しいのですが特筆点が無く、もう少し個性・存在感が欲しかった一品でした（＾＾；