70点
初の訪問。東急田園都市線三軒茶屋駅の南東、繁華街?商店街?の一角にある。白地に黒と赤文字で「節、○麺、骨、らーめん、つけめん」の文字が貼られた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店に入ると、席は、テーブルとカウンターで13席ほど。昼飯時チョイ前、客は私以外なし。店は、調理場に男性1人とフロアーに男性1人とで切り盛り入り。入り口付近にある券場でなんとなくつけ麺気分だったので中央付近にある「節骨濃厚つけ麺(並盛・大盛)(冷・温)(780円)」を購入。カウンター席に着き食券を店員さんに渡す際に並盛、冷でオーダー。持つこと8分ほどで丼着。見た感じ、具は、汁の中にチャーシュー(一切れ)、メンマ、ネギが入り、麺の上にノリ(一枚)がのっかり、麺は、つやつや黄色の太く縮れたもので、スープは、背脂が少々浮いたドロ系っぽい濁り茶褐色のつけ麺。喰ってみると、スープは、魚介強めだが豚骨もそこそこ感じられる。スープ割はくず湯っぽくコナコナしていて好みじゃなかった。麺は、クニュクニュ感のあるもの。堪能した。
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ひぐま

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