人類兼麺類
パロパロ
子熊 f^_^;
コメント
人類兼麺類さん、こんにちは。
写真をぱっと見ただけだとおとなしめのビジュアルですが
丼自体が大きいんですね・・・なるほど。
＞スタンダードラーメンのド乳化した豚骨醤油ではなく、こげ茶色っぽい醤油先行型のスープです。
別のタレを使っているんですね。
このメニュー、伊勢佐木の三國家にもあるのかな？
ちょっと偵察に行ってみるのもありかな・・・。
ぬこ＠横浜 | 2013年6月2日 11:43人類兼麺類さん こんにちは！
こんなメニューがあったんですね！
このお店の前は何百？何千回通過したことでしょう・・・
もう、通過することは少ないですが。
5月の中旬に通過しましたけど！
ヨコべー | 2013年6月2日 12:44人類兼麺類さん、こんにちは。
三国家にこんなメニューがあったとは！
スープも普通の豚骨醤油とは違うみたいで、これは興味がありますね～。追撃しようかなぁ？
辛いのからＭＥＧＡまで、何気にメニューも豊富ですな（＾ω＾）
omuサン | 2013年6月2日 15:42ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます。
＞丼自体が大きいんですね・・・なるほど。
結構デッカイ丼でした。後ろにおいてあるグラスと比較していただければお分かりいただけるかと思います。
↓伊勢佐木の三国家と南本宿では微妙にメニューが違うんですよね～
http://www.sangoku-ya.com/
人類兼麺類 | 2013年6月2日 16:30ヨコベーさん、コメントありがとうございます。
＞こんなメニューがあったんですね！
いつから発売されたか分かりませんが、春先くらいには張り紙がありました。いつの間にかってヤツです（笑）
＞このお店の前は何百？何千回通過したことでしょう・・・
てことは、うちのマンションの前も何百か何千か通過しているんですよね。一度くらいバッタリ会っても不思議じゃありませんが、一度もお会い出来ませんでしたね…
人類兼麺類 | 2013年6月2日 16:34omuサン、コメントありがとうございます。
＞スープも普通の豚骨醤油とは違うみたいで、これは興味がありますね～。追撃しようかなぁ？
家系とは別モノでした。なんだか不思議な味わいのスープです。なかなか美味しかったですよ～
＞辛いのからＭＥＧＡまで、何気にメニューも豊富ですな（＾ω＾）
家系って比較的飽き易い部類のラーメンだと思いますので、店側もいろいろ工夫されているのでしょう。地元民としては嬉しい限りです。
人類兼麺類 | 2013年6月2日 16:36人類兼麺類さん こんばんわ～
ピンです。
HPを見ましたが、こだわりがあって美味しそうな一杯ですね。
ここ旭区は無理そうですが、会社帰りに中山道場なら行けるかな？？
中山道場に行く道に中山二郎が・・。誘惑に負けそう(笑)
ガチャピンのパパ | 2013年6月4日 00:34ピンさん、コメントありがとうございます。
＞HPを見ましたが、こだわりがあって美味しそうな一杯ですね。
私は結構お気に入りで、家から近いことを度外視しても家系の中では上位かなと･･･
＞中山道場に行く道に中山二郎が・・。誘惑に負けそう(笑)
負けるでしょうね！私も負けます！
人類兼麺類 | 2013年6月4日 13:01人類兼麺類さん、こんにちは。
愛犬3匹もいらっしゃるんですね。うちの猫も、帰ってくると一目散に玄関に駆け寄って来ます。
動物ってイイですよね〜( ´ ▽ ` )
これで800円ですか〜、こんなお得なメニューを初めて知りました。
綱島の三國家はついに潰れてしまいまして、今や放置プレイです。3ヶ月営業したかなぁ〜？
OPENした時からやる気があまり感じられなかったから当然といえば、当然の結果なのかもしれません。
コバト | 2013年6月6日 10:24コバトちゃん、コメントありがとうございます。
ペットは可愛いですよね～、癒しのひと時をくれます。私のプロフィールページに子育てブログのアドレスがありますが、そちらのページ内にﾍﾟｯﾄの記事もありますので、お時間があれば是非ご覧下さい。ブログテーマ別で、「小春」「牡丹」「柚」と言うテーマが３頭の愛犬に関する記事です。
綱島にも三國家があったんですか？潰れてしまったとは残念です。
お客さんから見てやる気が感じられないってのはいけませんね。これを教訓にしていただきたいものです。
人類兼麺類 | 2013年6月6日 12:38
５月３１日、仕事を終えて帰宅すると、「ただいま～」の声に反応したのは３頭の愛犬のみ。一目散に足元に駆け寄ってくる愛犬をナデナデして室内を見回すと、家はもぬけの空です。そういえば、朝出かけるとき、妻が子供と一緒に親戚の家に行って来るようなことを言っていたなぁ、しまった。Jに寄ってくるべきだったか。まてよ、我が家のそばにはこういうときに便利な三國家があるじゃないか！しかも未体験の新メニューもあったんだ！
実は2・3ヶ月前にこちらで食事をした際(未レビュー)、壁面の貼り紙にインスパと書いてあるのを発見しておりました。インスパと言うからにはもちろん二郎インスパだろうと思い、いつか行かねばと思っておりましたが、伸ばし伸ばしになっていました。
早速愛犬にゴハンをあげてから訪店です。5月31日21時半の訪店で先客3、後客1です。店員さんは若い男性が二人。
入店後、券売機の前に立つも、どれがインスパのメニューだったか忘れていたので、店の奥に貼ってある貼り紙を再度確認します。
「ＭＥＧＡ盛り」やら「インスパ」と言った単語が並んでいるのはＭＥＧＡラーメンの貼り紙でした。値段は800円。
着席後の待ち時間は7分程度です。お待たせしました～の声と共に提供された丼は普通より一回り大きいかそれ以上か…たわわに盛り付けられた野菜と、いかにもトロトロのバラロールチャーシューが目を引きます。記念撮影を済ませていざ、実食！
まずはスープを一口。Jっぽさはビミョーなところですが、なかなかウマイです。こちなのスタンダードラーメンのド乳化した豚骨醤油ではなく、こげ茶色っぽい醤油先行型のスープです。豚骨風味はやや抑え目。醤油のコクは強いほうですが、塩気は比較的マイルドです。カネシとも違う醤油ですが、どんな醤油を使っているのか全く想像がつきません。初めて味わうタイプのスープです。
何と言うか、豚骨よりは醤油味が前に出てきているのですが、かなりマイルドな醤油に感じます。塩気を抑えているが所以のマイルドさではなく、何かの出汁の影響でマイルドさが出ていると思われます。
その何かを判別しようと、一口二口とゆっくり味わいながらスープを飲んでみますが、その正体は全く分かりません。酸っぱさは感じませんが、酸味っぽいものも感じられます。魚介はそれほど感じられません。分かった出汁は豚骨・野菜・昆布も入っているようないないような…、後は全く分かりませんでした。
トッピングは２．５mmくらいのバラチャーシュー３枚。大量の茹でモヤシとキャベツ。ざく切り後に茹でられたキャベツは、その形を残したままミルフィーユ状になっています。野菜はかなり大量でカエシがまぶされた状態でラーメンにＯＮされて来ます。その野菜山のてっぺんには醤油漬けの刻みニンニクが乗ってます。ワシワシと美味しくいただきました。
麺は家系の麺をそのまま使っているのでしょうか。やや固めに茹でられており、ポキポキタイプと言ったところ。歯ごたえが感じられてなかなか美味しいです。スープの持ち上げは良い方です。麺量は250g前後かな。そこそこのボリュームでしたし、野菜の量がしっかりしていたので、そこそこお腹は満たされました。
総評です。家系の中でも好きな部類のお店ですが、このインスパもなかなかのモンです。特にスープは他に類を見ないような風味で好みが別れるかも知れませんが、私にはストライクでしたし、もう一度食べたいなぁと思える一杯でした。更に特筆すべきはそのＣＰ！ボリューム感はしっかりしているし、あれだけ大量の野菜と豚三枚を乗っけて、800円という価格は立派としか言えません。もちろん、近所なので再訪問は間違いナシでしょう！
ひとまず点数は、食後の満腹感＆満足度をそのままつけさせていただきました。ご馳走様でした。