2年ぶり。
17:00入店。先客1人、後客なし。
厨房には男性1人。
とろりつけめんは麺の量を選べるとの事で「中」をチョイス。さらに極太麺にもできるそうなのでお願いしました。
極太麺なのでやや時間がかかって出来上がり。

見るからに濃厚なつけだれはたくさんの野菜が使われたベジポタ風の豚骨魚介で結構甘めの仕上がり。とにかく濃厚なので麺を浸すたびにどんどんつけだれが減っていきます。かなり熱々なので冷めにくいのが嬉しい。
極太麺はしっかりとした歯応えと弾力があり美味しい。なんとなく「中」を選んだが結構量があり300g以上に感じた。
具はつけだれの中にチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、味玉。
チャーシューは大ぶりのバラ肉でトロトロに柔らかい。
味玉は黄身がゼリー状の半熟で濃いめの味付け。
この日の炊き込みご飯は「とりそぼろごはん」。仏壇に供えるような小さい茶碗にこんもり盛られているのでちょっと食べづらい。
最後にスープ割り。

予想以上に量があり満腹になってしまいましたが、通常のつけ麺とはかなり違った趣で食べ応えがありました。二郎風のメニューがあるので次回は試してみたい。