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「この前ぶぶか行ったら二郎みたいなメニューあったよ」と友達の友達経由で聞き、ほほう、あの油そばのぶぶかがついに二郎系とな?ということで訪問いたしました。入店。先客無し。ちょっとさみしい。さてさてどれですかな?ん、このかちもりラーメンとやらですね。総重量1kgとな。食べきれるかな?注文すると、なんだかモヤシ(50円)増量サービス中とのことなので、もちろんお願いすることに。その後「ニンニク入ってますが?」と聞かれました。これはまさかコール?・・・いや、さっきのモヤシのやり取りからしてトッピングコールは無いでしょう。無難に「はい、ニンニク大丈夫です」と返しました。さて待ちます。ぐうぐう。待ちました。7分ほどで完成です。おおっと、結構な盛りですね!いただきます。ふむふむ、スープは二郎系とは違い、鬱金色のちょっと甘めなとんこつしょーゆって感じです。カエシで食わせたりとか乳化してたりとかではなく・・・というかぶぶかのデフォラーメンと同じスープですね。背脂も程々に浮かび、程々にコクもあり、程々に美味しいです。麺は中太角ストレート麺。ギュッと詰め込まれておりなかなか麺を引っ張り出せない!ちょいと鹹水臭いですが、程々にモギュモギュとコシがあって美味しいです。量もたっぷり270gはあるとみました。チャーシューは炙り豚バラロール。おお、香ばしくて美味しいです。ちょっと固めですが肉の美味しさはしっかりと感じられます。ヤサイは大振りの茹でキャベツがたっぷり。これは嬉しい。モヤシも増量したのでたっぷり。逐一茹でているので茹でたてシャキシャキです。ニンニクは醤油ダレに漬け込んだ生ニンニクみじん切り。タレのコクとニンニクの風味が全体をレベルアップさせてくれます。なかなか減りませんね。もぐもぐ。なんとか完食。ふうふうお腹一杯でございます。後会計をし、退店。ということでスープ以外は二郎系を髣髴とさせる雰囲気でございました。久々にこちらの油そばも食べてみたいですね。では再見!
入店。先客無し。ちょっとさみしい。さてさてどれですかな?ん、このかちもりラーメンとやらですね。総重量1kgとな。食べきれるかな?
注文すると、なんだかモヤシ(50円)増量サービス中とのことなので、もちろんお願いすることに。その後「ニンニク入ってますが?」と聞かれました。これはまさかコール?
・・・いや、さっきのモヤシのやり取りからしてトッピングコールは無いでしょう。無難に「はい、ニンニク大丈夫です」と返しました。
さて待ちます。ぐうぐう。待ちました。7分ほどで完成です。おおっと、結構な盛りですね!いただきます。
ふむふむ、スープは二郎系とは違い、鬱金色のちょっと甘めなとんこつしょーゆって感じです。カエシで食わせたりとか乳化してたりとかではなく・・・というかぶぶかのデフォラーメンと同じスープですね。
背脂も程々に浮かび、程々にコクもあり、程々に美味しいです。
麺は中太角ストレート麺。ギュッと詰め込まれておりなかなか麺を引っ張り出せない!
ちょいと鹹水臭いですが、程々にモギュモギュとコシがあって美味しいです。量もたっぷり270gはあるとみました。
チャーシューは炙り豚バラロール。おお、香ばしくて美味しいです。ちょっと固めですが肉の美味しさはしっかりと感じられます。
ヤサイは大振りの茹でキャベツがたっぷり。これは嬉しい。モヤシも増量したのでたっぷり。逐一茹でているので茹でたてシャキシャキです。
ニンニクは醤油ダレに漬け込んだ生ニンニクみじん切り。タレのコクとニンニクの風味が全体をレベルアップさせてくれます。
なかなか減りませんね。もぐもぐ。なんとか完食。ふうふうお腹一杯でございます。後会計をし、退店。
ということでスープ以外は二郎系を髣髴とさせる雰囲気でございました。
久々にこちらの油そばも食べてみたいですね。では再見!