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今週を逃したら塩ラーメンを食べるタイミングを逃すので気合いで来店です。開店前に約13人程で後ろには15人位の並びが出来てました。てか、まだ通路に自転車を止めるクズがいますね(苦笑)西台店には限定の時しか来てないような気がしますね!前回は味噌だし、油そばもだし。カリスマ二郎ブロガーの康太さんのおかげで、生卵2個?とか言われる始末wあの方には、一度お会いしてみたいですね肝心のラーメンですが。トッピングは「ニンニクオオメヤサイカラメ」です。ニンニクはガーリックオイルになるので刻みニンニクではありません!先ずはヤサイ、良い塩梅でクタでキャベツが2割強でうまいですね。豚は、相変わらずのクオリティ厚さ大きさはどれをとっても素晴らしいです。麺は、いつもの柔麺でカタメにはしたくない大好きな麺ですね。スープは、ガーリックオイルと塩だれが上手く絡み合ってベーススープに合わさってますねん。極太の平打ち麺で食べる、中華料理店の塩ラーメンって感じかな?上手く表現出来ないですね。今月までなので、まだの人は是非召し上がって下さいねヾ(@⌒ー⌒@)ノ
ちなみにトッピングは、ニンニク多め、ヤサイ、カラメです。
開店前に約13人程で後ろには15人位の並びが出来てました。
てか、まだ通路に自転車を止めるクズがいますね(苦笑)
西台店には限定の時しか来てないような気がしますね!前回は味噌だし、油そばもだし。
カリスマ二郎ブロガーの康太さんのおかげで、生卵2個?とか言われる始末w
あの方には、一度お会いしてみたいですね
肝心のラーメンですが。
トッピングは「ニンニクオオメヤサイカラメ」です。
ニンニクはガーリックオイルになるので刻みニンニクではありません!
先ずはヤサイ、良い塩梅でクタでキャベツが2割強でうまいですね。
豚は、相変わらずのクオリティ厚さ大きさはどれをとっても素晴らしいです。
麺は、いつもの柔麺でカタメにはしたくない大好きな麺ですね。
スープは、ガーリックオイルと塩だれが上手く絡み合ってベーススープに合わさってますねん。
極太の平打ち麺で食べる、中華料理店の塩ラーメンって感じかな?上手く表現出来ないですね。
今月までなので、まだの人は是非召し上がって下さいねヾ(@⌒ー⌒@)ノ