［ちょっと前のレビューです］
本年62杯目、5/6、RDBでは初訪

　アジスタでJリーグ観戦した後に、応援ビール漬け状態で仲間3人と訪問です。私は二十数年振り、一人は数年振り、他一人は初訪になります。18時前で先客5名、後客2名、途中退席3名（アルコール類を置いてないからですって）。

　ネギが一面に浮いていて難儀する予感です。ネギを避けてスープを一口頂くと、色ほど醤油の味や香りはしませんが、野菜の甘さと胡椒の香りがフンワリと。餃子が人気のようですが、その際に出た端野菜を利用しているのではないでしょうか。塩気は控えめで、物足りなさはありますがグビグビと飲めるタイプです。他には無い味であり、それが特徴的といえば特徴的です。

　麺は平打ちで、ラーメンとしては太い方になります。弱捩れタイプでツルツル度は高かったです。味にはとりたてて特徴はなかったです。特に脆くは感じなかったですが、断片が底に貯まっていました。

　具は、チャーシュー、青菜、メンマ、ノリ、ネギです。此方では、メニューにはチャーシューは叉焼ではなくて焼叉と、メンマは支那竹と記されています。そんなところにも老舗感が漂っています。チャーシューはなかなか大きいのが5枚（同行者に1枚を横流し）。瑞々しさは残っていたのですが、エキスが絞り取られちゃったのか肉味が殆どしなくて残念賞です。しかも、デフォ（600円、CP高し）との差額が370円と300円超えですから（神名備さんの＋735円は別格）。再訪の機会が無い方の場合、＋αするなら餃子の方をお勧めします。青菜はチャーシューの下に隠れて見えませんが普通の量がありました。メンマは薄くて硬かったです。ノリはペラペラの強靭なタイプ。ネギは刺激の少ないタイプでしたが極力排除。それでも1/4は食べちゃったかな（居酒屋経由で家に着くまでお腹は不調にならず）。

　アルコールを所望したお客への対応の良さや店内雰囲気などに昭和らしさが漂っており、とっても懐かしくなったのでおまけありの加点です（＋2点）。

　ご馳走様でした。