２０日１２時過ぎ訪問、先客３
この日は上野に所用で行って来ました。
生憎の雨＋やや肌寒い天候ですから何だかあたたまるものが食べたくてコチラに初訪問となりまして、券売機で掲題の品をチョイスし店員さんに渡すとニンニクの有無、炒めヤサイの量、サービスライスの有無などを聞かれてすべてお願いしますと答えて、待つこと５分ほどで提供となりました。
早速、スープを一口いただいてみますと赤寄りの合わせ味噌でしょうか？ヤヤショッパメの仕上がりで味噌の主張が強いのですが、ベースの豚骨も濃厚で味噌に負けてませんね。
麺は太麺のストレートでやや黄色の色合いが何となく札幌チックな麺でゆで加減はちょうどよく存在感もあり麺に負けていませんが、もう少し主張が欲しいかな？麺量は標準的なところですかね。
具材は炒めヤサイ（モヤシ、キャベツ、ネギ）、メンマ、チャーシュウといった布陣できっちり炒められたヤサイはやっぱり味噌ラーメンと合いますが増量した割には大人しめの量でしたが、このくらいがちょうどいい量かもしれません。チャーシュウはバラロールタイプでやや薄めの厚さでマズマズ、メンマもマズマズといったところでしょうか？
ニンニクは別皿での提供となりましたが、チョボチョボっとしたりょうでもう少し量が欲しかったなぁ～
そんなこんなで、完食完飲となりましたがコチラのお店は初めてですが満足できる内容でしたねぇ～今度はつけ麺でも食べてみようかな？
ごちそうさまでした！