Item: 龍上海 赤湯本店
Rating: 100
Author: ラーメン覇王

100点

今までカップラーメンでしか食べた事ないので、わざわざ宮城県から食べに行き開店時間前なら列を作ってました。

さすが辛味噌の元祖たる有名店。

並びはしたがメニューが一緒の人がほとんどなので相席で着席出来てスムーズでした。

注文してから15分で列の辛味噌ラーメンが到着

見た目はこってりしてますが、スープが魚介とニンニクが効いていてあっさりしていました。

最初に辛味噌は溶かずに、そのままを食べながら溶かして行くとよいです

麺は自家製で太麺でした。コシがあり食べ答え十分！

チャーシューも豚バラでめちゃくちゃトロトロで口の中で溶けるほどでした。

さすが有名店。また食べたい