辻堂の新店舗に会社帰りに訪問の予定だったが、21時オープンでNG。行き場を失っていたがコバトちゃんのレビューを思い出しこちらに。
先客4名。後客2名。やはり女性が多い。明るい店内にJAZZにフュージョン。

麵類の豊富なメニューから首題のメニューをオーダ。
月曜日からGW出勤の代休で、チャリっと妙高に蕎麦と酒飲みに行くのでスタミナ補充に。

6分ほどで配膳。白い丼にクリアなスープ。青菜と青ネギがまぶしい。

スープ：優しい鶏出汁。塩梅控えめ、油控えめ。チャーシューも味付け控えめ。ニンニクのスライスの辛味とメンマの甘みが唯一の強い味。これはこれで良い。
具：ネギ・揚げニンニク・スライス生ニンニク・青菜・ちっちゃい固めのチャーシュー・多分自家製？他にはない甘いメンマ
麺：色白の細麺ストレート。

総評：中華街にある具を邪魔しない控えめなスープ。「にんにくらーめん」のイメージからは遠いサッパリ淡麗のスタイル。麺は主張が弱いがこのスープには良くあっている。
このスープはもうちょっと強い具のパイコーとか天津とかの調理麵のほうがあっているような気がする。

ごちそうさま。ちょっと気に入りました。

雑：なんと瓶ビールはハートランド。黒ビール、地酒、紹興酒、ハイボール、コーヒカクテルとキリン系のお酒のメニューも豊富なんだけど、定食だけでなくおつまみメニューがもうちょっと豊富だと嬉しい。
ちなみに餃子はニンニクガッツリ。定食にはレバー丼なるメニューもあり、試してみたい！