Item: らーめん初代 小樽本店
Rating: 90
Author: ayashi

90点

ayashi

北海道二日目は小樽に来てまして、ランチは会社のメンバーお勧めの「らーめん初代小樽本店」さんにお邪魔することになりました。

１１時４０分頃にお店に入ると、店内は７割程の入りで自分らは空いてるテーブル席に案内されてメニューを確認。会社のメンバーは新塩ラーメンにチャーマヨを註文し、自分は壁に貼ってあったＰＯＰが旨そうだったので新味噌ラーメンを大盛でお願いすることにしました。

麦茶を飲みながら待っていると、待望の新味噌ラーメンが店員さんの手によって届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/177195820
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
赤味噌主体の味噌スープにラードの膜が張ってあって熱々です。それとスープを啜ってみると、ふんわり海老出汁が仄かに感じるじゃないですか。あ～このスープは旨いな～これは当たりを引いたような気持ちになりますね。

麺は中位のストレートタイプで、茹で加減は固目でツル・シコな食感が良いですね～麺量も大盛なので２７０ｇ位は有ったと思うが、結構お腹的には満足出来ましたね。

具材は大きめなチャーシューにメンマ・モヤシ・挽肉・刻みネギの布陣です。具材に関しては標準クラスなのですが、麺にスープが旨いから具材も相乗効果で美味しくなってますよね。

あまりの旨さにラーメンを食べる速度が加速して、いつの間にやら麺に具材を食べきって、当然旨いスープも全部飲んで本日のラー食が終了と相成りました。

食後に山を登って展望台に行って小樽の町並みを見に行ってきました。ここは夜景がとっても綺麗だそうで、デートスポットなんだってさ。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/177195941

ご馳走様でした。

蛇足：区切りには旨い味噌ラーメンを食べるんだって事で、たまたま出張中にこちらのお店に行くことが出来ました。本当は５月９日に食べてたのですが、若干調整しまして１４００杯と１０００件目の区切りに使わせてもらいました。ＲＤＢに参加して１０００杯が目標でしたが、１０００件を達成する仲間が居たので今度はそれを目標にしてきました。そして今回その目的も達成出来たのでこれからは記録よりも記憶に残るラーメンを食べて行ければと思います。今年は仕事の環境も変わり、ラーメンに関わる時間も少なくなりそうです。でも今後もゆっくりですが、レビューは続けて行こうと思います。

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2013年5月13日 18:49投稿 | コメント (27) | このお店へのレビュー： 1件

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ayashiさん、kaitです。
祝１４００レビュと１０００店舗、おめでとうございます。
すばらしいいい。
で、海老出汁の味噌ですか、旨そうです。
チャーシューも旨そうですね。

これからもお体に気を付けて、ゆっくりと。レビュ楽しみにしています。
祝杯、あげなきゃ。

kait | 2013年5月13日 19:01

こんばんは。

節目に素晴らしい一杯を食べましたね（＾＾）
小樽で美味しい味噌ラーメンなんて羨ましいなー！

酒乱 | 2013年5月13日 19:24

祝1400&1000！！
綺麗に区切りましたね。
それにふさわしい北国の一杯！
お疲れ様です。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2013年5月13日 19:36

どーもでっす！
祝1000店1400杯乙〜^^
ココ、旨いっすよね！僕も醤油dw唸った記憶アリ〼

FUMiRO | 2013年5月13日 19:53

どうもです！
そして1400＆1000乙です！

節目をいいお店で迎えられてよかったです！
しかも小樽でできたのがまた貴殿らしいという感じでしょうか！
このお店は北海道にいったら要チェックですな！

じゃい(停滞中) | 2013年5月13日 20:37

1400&1000お疲れ様です(^^)

北海道で旨い味噌ラーメン羨ましいw

チャンタ | 2013年5月13日 20:51

こんばんは。
1400レビュー、1000店舗おめでとうございます。
新味噌ラーメンとは区切りに相応しい一杯ですね。
これからも、マイペースでラー食を楽しんでください。

kamepi- | 2013年5月13日 21:16

こんばんは！
1400レビュー＆1000店舗目おめでとうございます！
小樽っていうと鮨のイメージが強いんですが、らーめんもうまいんですね。
ayashiさんのゆっくりペースはかなりハイペースに感じますが、今後もレビュー楽しみにお待ちしております♪

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年5月13日 21:57

ayashiさん、1400＆1000のダブルタイトル、おめでとうございます！
北の地で素敵なラーメンと出会えて何よりです。
今後ともよろしくお願いします。

人類兼麺類 | 2013年5月13日 21:57

ネ兄１，４００採点＆１，０００店舗

この数、スゴイなぁ。。。
しかも、節目を美味しい一杯で、かつ小樽で飾るなんてオシャレですね！（＾д＾）ノ
最近、北海道には行けてないので羨ましいっす。
今後はペースを抑えるとのコトですが、レビューは楽しみにしてますね♪
今後ともよろしくお願いします！！

おさっても | 2013年5月13日 22:30

祝1400＆1000！
ってか、1000超えてもスピード緩まず走り続けてらっしゃいますねぇ。素晴らしい！
今後もマイペースでのレビュー、楽しみにしております。

そしてお仕事をフルに活用してのｗ小樽の一杯、超うらやましいっす。海老香るラード味噌、いいですねぇ。
そういえばこの前小樽に行った時、ラーメンでも寿司でも海鮮でもなく、ザンギ定食食べちゃいましたｗ

僕も久々に遠地出張入らないかなぁ。。。

タム6000 | 2013年5月13日 22:40

毎度～
1400採点おめ～&もつ～

“新”な味噌ラーメン、食べてみたいですわ～ｗ

アカンな～同好会 | 2013年5月13日 23:09

得票も、キリの良い数字になりかけてますねｗ

北海道は本気で縁がないっすね。
おいらも出張族だった事がありまして、その時は福岡、広島、松山、高松、岡山、名古屋と何故か仙台。西に偏ってました。
でも、そん時に地場のラーメン店を相当回ったんで、土着の味には愛着もありますね。

北海道は、高校生の時に行って以来。
小樽の落ち着いた街並みと、喧騒溢れる港のギャップに衝撃を受けた記憶が蘇ります。

…仕事の傍ら、街も満喫してますね！羨ましい限りです。

Dr.KOTO | 2013年5月13日 23:10

1400&1000オメです。
＞記録よりも記憶に残るラーメンを食べて行ければと思います

ん～素敵♪

たか&よし | 2013年5月13日 23:13

どもです！

先ずは、　祝★☆★１４００採点＆１０００店舗★☆★
ＲＤＢ参加時期を考えますと、
スゲーーーーーー、勢いですねｗ

流石です(^^)
今後もアグレッシブな行動力でガンガン攻めまくってください♪
今年中に２０００採点もあり得ますかね～

YMK | 2013年5月14日 08:55

祝　1400　祝！！！
併せて1000店舗おめでとうございま～す！！
キリキリが味噌とはいかにもayashiさんらしくてイイですね♪
しかも本場札幌の味噌！
お忙しくなるようですが、これからも期待しておりますよ～。
ラーメンに関わる時間は少なくなっても、飲みの時間は作ってくださいね～ww

おうじろう | 2013年5月14日 15:21

　【　祝♪　１４００採点＆１０００店舗！　】
　Ｗでお疲れ様さまです～

　お身体に気を付けて　気長に参りましょう！

てか　小樽はやっぱシースーでしょ（＾＾）
　なに。夜食べた。。。うまやらし～～～～

Stag Beetle | 2013年5月14日 17:01

凄いですね。
1400・1000・5000ですものね。

なので得票はやめておきます。

私もすっかり食べる回数が減ってしまいました。
そろそろ潮時かなと思っとります。ご自愛いただき、
末長く。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年5月14日 19:10

どうも～
1400&1000おめです！

節目に本場の味噌ラーメンとは、素晴らしい選択でしたね♪
僕も大台の節目となると…どこにするか迷ってますｗ
味噌好きとしてはぜひ一度本場で食べてみたい！

ペンギン軍曹 | 2013年5月14日 19:54

ayashi様、こんばんは。

1400採点と1000店舗訪問お疲れ様です。

ayashiさんに比べたら自分の節目なんてたいしたことないなぁ～って思っちゃいます。
自分もayashiさん同様に1000店舗を目指してゆっくりと頑張ります。
これからもよろしくお願いします！

azteca | 2013年5月15日 20:29

ayashiさん　こんばんは！

祝　１４００採点＆１０００店舗訪問　おめでとうございます！
自分にはまだまだ到達できそうにない数字です。

これからも健康に気を付けて、美味しいラーメンを紹介してくださいね！
また、どこかで飲みましょう～

ヨコべー | 2013年5月15日 21:51

皆様、コメント有難う御座います。
一応区切りを付けたので、これからは記憶に残る一杯をレビューしていこうと思ってます。
なのでこれからは週一位のレビューになると思いますがご了承下さい。
尚、コメントの返事は今まで通り皆様のレビューにお返しすることに致します。

ayashi | 2013年5月16日 08:22

こんちくわ～。

祝！　1400レポ＆1000店舗！！！

素晴らしい数字ですね。　凄いです！

ここに至るまで、思い起こせばいろいろありましたね～　途中からですが＾＾；
ダイエットされたり、東海道歩かれたり・・・
健康が何よりですので、のんびり続けて下さいね～♪

祝杯あげますか！？
また機会が合ったら、飲みましょう！