コメント
こんばんは。
この味噌は、ちょっと評価が分かれる一杯だと思います。
個人的には、まぁまぁってカンジだと思うんですけどね~。
でも、トータルで考えると、僕もニンニク麺かなぁ。(^^)
おさっても | 2013年5月12日 22:38おさってもさん、こんばんは。
普通にうまいんですがキャベツと白菜が両方入ってるのは意外でした。
これで基本メニューはだいたい食べたので原点に立ち返ろうかなw
SSS | 2013年5月12日 23:45こんばんは!
このメニューは1度食べた事が…あれ?微妙に違うのかな?
ココも再訪しなくちゃと思って月日が経ってしまってます。
確かに、味噌もウマいですがやっぱニンニクですかね~^^
ターポン | 2013年5月14日 22:04

SSS
ひぐま
りょちん

atom






12時15分で店内9名、後続2名。
麻辣麺かニンニクにしようと思ったが未食の上記メニューがあったので注文。
10分ちょっとで着丼。
麺は麻辣麺とかよりは一回り太い加水率も低げな縮れた中太麺。
ちょいと硬めでこちらの麺のほうが好みだな。
スープは熱々でベースは赤味噌で動物系が下支えしている。
しっかりとした味噌感はあるが塩分はやや高め。
もうちょいとニンニクが効いてるとパンチがあっていいなー
途中から卓上のラー油を投入するもスープが強いので効果はあまりない。
具は豚肉、白菜、キャベツ、もやし、青菜、キクラゲ、タマネギ、人参、コーンといった構成。
思ったほどたっぷりって感じではないが具材の種類は豊富だね。
ゴハンも食べてオナカいっぱい!!
あと最後の杏仁はやっぱうまいねーw
ちと塩分は高めだがなかなか美味しい味噌だった。
ただ値段を考えるとやっぱ麻辣麺かニンニクかなー
夏場のメニューが出るころにまた食べにこよう。
ご馳走様でしたぁ。