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●デフォでもネギ多めシャクシャクした食感が楽しいです。4月中旬，平日夕方，映画前の夕食として初訪。ほぼ満席。着席から7～8分くらいで，つけ麺到着。唐揚げ乗せの麺のドンブリが印象的。麺を数本口に運びますと，小麦の香りはそこそこでしたが，モチモチ感は良かったです。つけ汁は豚骨魚介系で，粘度はあまり高くなくノーマルでもネギが多いため，風味と食感にアクセントが加えられます。味玉に，味の主張があるのは良かったですし，ドッシリとした鳥の唐揚げも存在感がありましたが，チャーシューのインパクトは少し弱めなのが残念。強いインパクトには欠けますが，つけ麺トータルとしてのバランスは良く出来ており，食べているうちからお客さんは途切れることもなく，こちらのお店の人気の高さが伺えます。ご馳走様でしたm(__)m
のはろ
流星
ヤマタカ
MAKEJI(味薄めで)
nis senberro
S1
シャクシャクした食感が楽しいです。
4月中旬，平日夕方，映画前の夕食として
初訪。ほぼ満席。
着席から7～8分くらいで，つけ麺到着。
唐揚げ乗せの麺のドンブリが印象的。
麺を数本口に運びますと，小麦の香りはそこそこでし
たが，モチモチ感は良かったです。
つけ汁は豚骨魚介系で，粘度はあまり高くなくノーマルでも
ネギが多いため，風味と食感にアクセントが加えられます。
味玉に，味の主張があるのは良かったですし，ドッシリと
した鳥の唐揚げも存在感がありましたが，チャーシューの
インパクトは少し弱めなのが残念。
強いインパクトには欠けますが，つけ麺トータルとしての
バランスは良く出来ており，食べているうちからお客さんは
途切れることもなく，こちらのお店の人気の高さが伺えます。
ご馳走様でしたm(__)m