なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏そば(キャベツ無料)700円」@NOODLE STOCK 鶴おかの写真毎度~

エロリスペクトしている笑福亭鶴光の名前の読みが「つるこ」という話を聞いたんで、真相を確かめにお邪魔しましたぉ~
平日、到着時(11時40分)先客8人、退店時(12時06分)店内ほぼ満席。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11527412341.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11527412341-12532788821.html
内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11527412341-12532790973.html


スープは、熱々ジュニアライトトロンジョな塩鶏白湯で、
鶏さん主体のミドルな動物系ベースに、微かな和出汁感なチューニングで、あぶら適量で塩分濃度やや高げなスタイル。
鶏>>>和出汁な感じの味わいで、動物系の旨みが先行しつつ和出汁が後支えな印象やね。

麺は、中太細ストレート、麺量150gくらい。
ただし、券売機の説明書きみると180gで太麺って書いてあったような?
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、チャーシューがメインに、味玉,メンマ,キャベツ,刻みタマネギ,万能ネギ,糸唐辛子といった構成。
どの具材も、彩り含めて高機能しとる印象やね。

【味】75【CP】+3【キャベツ】+1【ビジュアル】+1【味玉サンクス】+1【説明書きが分り難い】-1【サイドメニューの割安感】+1【祝新店】+1

くずチャーシュー丼…100円
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11527412341-12532793113.html

総評。鶏白湯な塩ラーメンやね。
鶏出汁がしつこすぎない加減でカホり、麺や豊富な具材をまとめて絡めあげる感覚がええね。
中盤以降、鶏白湯特有の飽きが生じてくるんで、卓上調味料を使用して緩和しようぜ!!

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!

行っちゃったのですか!
私も気にはなっていますが、先に連れに行かれてしまい、しかもその評価が微妙で(汗)
もうちょっと落ち着いてから行ってみようとは思っています。

じゃい(停滞中) | 2013年5月9日 23:51

じゃいあんじゃい度~

ナイトは微妙やったんか~
味玉やらキャベツやら、コスパがかなりええわw

アカンな~同好会 | 2013年5月9日 23:58

こんちくわ~。

美味しそうやね!
自分はこの手の鶏白湯好きかも^^

遠くて行かないけどねwww

富士山 | 2013年5月10日 00:06

まいど~~

こちら先日行ってきました。
これ狙ってたけど、店員の一押しを食べてきました。
大盛りが高いですね。
そのうちレビュあげます。

| 2013年5月10日 00:06

毎度~

>ふじやん
たぶん、ふじこが好きなタイプや~
娘と行けや~w

>えちやん
醤油煮干しでっか~
そちらも旨かったけど、つけ麺が食べたかったですわ~w

アカンな~同好会 | 2013年5月10日 00:09

どもですw

なかなか良さげな白湯ですね~w
しかし埼玉は遠いっす。

taizoff(ダイエット中) | 2013年5月10日 00:18

たいやん鯛度~

似たような味わいの新興鶏白湯と違う味わいなんで好感でした~
にしも手遠いね~w

アカンな~同好会 | 2013年5月10日 00:21

毎度です~

人気定着のようですね~
次回は白湯にしてみましょう♪

としくん | 2013年5月10日 00:25

としやん都市度~

旨いし割安感あるええですね~
はよ、つけめんが食べたいですわ~w

アカンな~同好会 | 2013年5月10日 00:33

おはよん萌々度~

キャベツが嬉しい良さげな鶏白湯みたいですね。
会社にツルオカさんって人いるけど・・・関係はないやろー
一応聞いてみよう。

ももも | 2013年5月10日 03:58

どーもです(^^ゞ
今日行こうと思ってたのですが、臨休でした(;^_^A
行く前に分かって良かったです(笑)

| 2013年5月10日 06:48

おはようございます!
鶴光の下ネタをラジオで聞くのが好きでした(笑)

あらけん | 2013年5月10日 06:50

毎度~
鶏白湯鍋の〆に麺を入れた感じに見えたで!
これが意外に旨いんよねw

はち ~減量中~ | 2013年5月10日 07:04

どもです!

なかなか期待が持てる
新店ですねぇ~(^^)

YMK | 2013年5月10日 08:01

ドモ~

あら早いッすねぇ~
何れ追随します。。。

Liberty | 2013年5月10日 08:45

どーもでっす!
鶏パイタン旨そ〜
今の気分にドン・ピッシャですわ〜
くずチャーシュー丼も旨そ^^

FUMiRO | 2013年5月10日 09:55

どうも~

「つるこう」じゃないんだw
ってか、鶴しか合っとらんがな!ww

corey(活動終了) | 2013年5月10日 10:29

こんにちは~

なんと!

こちらもレベル高そうですね~
そのうち~

らーめんじじぃ | 2013年5月10日 11:26

こんにちは

 此方も行こうと思っているお店です
 鶏白湯は後半飽きてくるからね~
 やはり味変アイテムが有ると良いね~♪

voice50 | 2013年5月10日 14:23

松原団地やないですか。
案外行きやすいんですよね。

こりゃあ一気に候補でっせ〜

いつ行くべ?

ぶるやんぶる度~

今でしょwwwあ、今日は臨休やw

臨休評論家のらをたに叩かれるかな?www

アカンな~同好会 | 2013年5月10日 22:32

毎度~

>桃百やん
キャベツはキャベ率100%やったで~www
鶴岡さん、わが社にもおるw

>いずやん
臨休か~w
臨休は悲しい気分になるね~www

>あらやん
わちきも昔、鶴光のラジオで育ちました~w
高田文夫も好きでした~w

>はっちゃん
水炊きのスープも旨いよな~
わちきは、ライスイン派やけど~w

>わいやん
期待持てまっせ~
現時点でも完成度高いけど、更なる伸びしろもありそう~w

>りばやん
貴殿はわりと近いかな~?
人気店になりそうな予感~

>ふみやん
くずチャーシュー丼は、
わちきみたいなくずにピッタリやで~w

>こりやん
人生69年目にしてのカルチャーショックやで~
カルチャークラブ、元気かな~?

>じじじじじじいじじじじじいいじじじやん
レベル高いで~w
貴殿の人間性と同じくらい~

>ぼいやん
そういや埼玉やった
足立区辺りと変わらん感覚でした~w

アカンな~同好会 | 2013年5月10日 22:58

どもー。

これまたよさそうな新店ですね。
忙しくて金なくて遠くに行けん(-_-;)

Ra.Ibasen | 2013年5月11日 00:40

いばやん茨度~

金、ないんか~
いばらーに、たかろうぜ!!

アカンな~同好会 | 2013年5月12日 00:20

まいど。
草加だったら行けるな~。
行きたいなぁ~www

したん | 2013年5月12日 10:25

しーたん毎度~

こちら、何を食べても外れなしやと思うわ~w

アカンな~同好会 | 2013年5月12日 21:19