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「こってり中華そば(特製スープ)並」@天下一品 新宿西口店の写真初の訪問。JR新宿駅の西、繁華街の一角にある。パッと見、白地に黒文字で店名と赤○に白で「一」と書かれた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで36席ほど。夕飯時、客は私以外21人くらい。店にはフロアーに男性2人女性1人を見たが調理場は確認できなかった。カウンター席に着き、卓上のメニューからコッテリ気分だったのでいの一番に目に付いた「こってり中華そば(特製スープ)並(700円)」を注文。待つこと6分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー(一切れ)、メンマ、ネギがのっかっていて、スープはとろみのある濁り白茶褐色の本店は京都だが九州豚骨風にも見えるラーメン。喰ってみると、スープを啜ると鶏が強めの鶏豚骨野菜ベースな感じで麺を啜りあげると豚骨が鼻腔に広がるイイ感じのもの。麺は断面が四角で細く軽く縮れたシコシコ感のあるもの。天下一品へのチャレンジは失敗続きだったがここはまあまあイケてた。堪能した。

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