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「コクうましょうゆらーめん+ちゃーしゅー3枚」@らーめんHANABIの写真【 第 8 位 】

こちらお店は少し訪問しにくいお店ですが、初めて伺ったときから味の好みはド・ストライクのお店です。特に好みなのが、夜限定のこちらのメニューです。鶏と豚を主としていて魚介を使用していない1杯となります。

 一口目、濃厚な鶏の旨味とややカエシを感じるスープが印象的です。相変わらず動物系がガツンときながらも香味野菜の味わいを感じます。今回は以前にあまり感じなかったカエシがやや強めに感じます。
 麺は細麺のストレートで、濃厚なスープが麺を支配しておりスープと一体となってとても好印象です。
 トッピングはちゃーしゅー、めんま、青菜、のりが添えられます。ちゃーしゅーは大振りが3枚、柔らかく味付けもとても好印象で、文句なしの味わいだと思います。メンマも極太で歯ごたえと味わいが好印象です。
 全体的には以前の余韻をそのまま引き継いできたように思います。もともと動物系が表立った醤油らーめんが好きなので、この手の味わいはド・ストライクです。強いて残念なところを挙げれば、大盛りを注文したにもかかわらず普通盛で提供されたため、もっと食べたかった感が残ってしまったことですね。前回同様に質は落ちている感じはせず、定期的に食べに来たいと思うお店と1杯です。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

aztecaさん、こんにちは。

8位はコチラでしたか~
スープに麺、チャーシューも流石に旨そうですねw

大船のKOKOROでは食べましたが、少し違いそうですね。
ここは、まだ訪問できていなんです^^;。夜は難しいですが、今度昼間に行ってみます。

omuサン | 2013年5月3日 17:32

こんばんは(^_^)/

>鶏と豚を主としていて魚介を使用していない1杯となります。
最近の傾向としては珍しいですね(*^_^*)非常に興味があります

ひろき | 2013年5月3日 19:15

aztecaさん、こんばんは。

ん?聞いたことある店名ですね!ヨコベーさんやコバトちゃんもウマイと言っていましたね。
皆さんで口を揃えてウマイと言うのなら、これは一見ならぬ一食の価値アリか!
昨年の夏は海に行くと言ってラーメン二郎 湘南藤沢店へ行っていましたが、今年の夏は方向性を変えてみようかな…、はたして出来るかどうか…(汗)

人類兼麺類 | 2013年5月3日 22:09

omuサン様、こんにちは。

こちらは神奈川ではフェイバリットのお店です。
特に今回食べている夜限定のコクうましょうゆはとても大好きな1杯です。
デフォも美味しいとは思いますが、機会があったら夜の限定も是非食べてみてください。

azteca | 2013年5月4日 12:54

ひろき様、こんにちは。

基本、動物系が前面にでた醤油ラーメンが好きなので、こちらの1杯はズバリなものです。
このメニューだけに限らず美味しいと思いますので、鎌倉に行った折には是非伺ってみてください。

azteca | 2013年5月4日 12:55

人類兼麺類様、こんにちは。

こちら神奈川のラーメンではNO.1のお店ですね。
デフォも美味しいですが、夜限定のこちらの1杯はさらに美味しいと感じます。
トッピングも文句なしですし、是非伺ってみてください。

azteca | 2013年5月4日 12:57

こんばんは!

コチラも気になっていながら未訪のまま時が経ってしまってます。
aztecaさんが付ける88点の醤油味、これは期待できますね~^^

ターポン | 2013年5月5日 01:43

ターポン様、おはようございます。

こちらのお店は神奈川県でトップクラスに美味しいお店だと思っています。
特に夜限定のこちらのメニューは動物主体のスープで、自分の志向にとても合っています。
トッピングも申し分ありませんし、是非食べていただきたいです。
ただ、場所が若干不便なのですよね・・・

azteca | 2013年5月5日 08:00