ピリ辛めんを食べに訪店。19時半頃で店内学生中心に15～16名の客入り。
あっちのテーブルで替玉4玉､こっちのテーブルで3玉と無料だから学生は良く食べますね。
炊きこみ飯サービスも終わる気配も無く続いています。
店頭に炊きこみサービスののぼりもあるし､黙っていても当たり前のように出てくるし､店主覚悟を決めたかもｗ
表記のメニューをオーダー。ちょっと申し訳無い気分なので味玉もつけてみましたｗ

どらごん時代の赤龍ベースという事で良いのでしょうか。
赤い丼に溶き玉子が広がり､白髪葱に砕いた揚げニンニクチップ。酸味は無くなっています。
豚骨スープは食べ易くライトで､辛旨な風合いがクッキリ､以前よりも美味しくなった印象です。
このラーメンも揚げニンニクチップがいい具合に効いていますね。
麺は前回と同じ細麺ストレートやや軟らかめ。
具は叉焼､味玉､ほうれん草､白髪葱､刻み青葱。
店内のオススメの食べ方に従って炊きこみ飯にスープを投入しましたが､自分は入れない方が好みかな。

炙った葱が香ばしいぶった麺も良いけど､辛旨のこのメニューも美味しくて満足でした。
次回はらーめんを食べたいと思います。
ご馳走様でした。