コメント
毎度~
初レポもつ~w
味の想像が容易すぎるんで行かんかも~w
アカンな~同好会 | 2013年4月29日 09:20どうもです!
お疲れ持つ~
そして実質はつれぽも乙~
まあここですからね!
ええんでないでしょうか~
じゃい(停滞中) | 2013年4月29日 09:30どもー。
こうじ系?
つけ麺は甘み含めて想像ついちゃいますね。
こうじ系は,つけ麺系はアレンジか,汁そば食うことにしてますw
Ra.Ibasen | 2013年4月29日 09:46毎度です~
実質初レポ乙です。
こうじ系の新店ですか~
地元東葛だけでも何店あるやら…
としくん | 2013年4月29日 12:45こんばんは。
なんだか、想像つきそうな味ですね~
回転率重視もいただけないですね。
kamepi- | 2013年4月29日 17:00こんばんは~
まぁ無難な一杯ってとこですかね~
機会があれば行ってみるかもw
らーめんじじぃ | 2013年4月29日 18:55どもです!
及第点な一杯ってところでしょうか!
YMK | 2013年4月30日 09:04どうも~
せっかくだから行ってみまっさ~w
やっぱカレーかなぁ…
ペンギン軍曹 | 2013年4月30日 10:53すいちゃん 毎度~。
だよね。
食べに行ったのは、比較的近所の使命感ってヤツかな^^;
じゃいさん 毎度~。
こんなっもんですねw
ご想像の通りかも^^;
イバセンさん 毎度~。
ですよね~w
細めの麺以外、想像通りかと^^;
富士山 | 2013年4月30日 11:36としくん 毎度~。
一杯ありますもんね~
この系列www
カメピーさん 毎度~。
悪くは無いんですけどねw
細めの麺も^^;
らーじいさん 毎度~。
どうってことないですけど・・・
採点店舗数稼ぎに、いかが^^;
富士山 | 2013年4月30日 11:42YMKさん 毎度~。
まさに及第点。
そんだけw
ペンちゃん 毎度~。
カレートッピで、どうぞ。
デフォは想像通りだと思うので^^;
富士山 | 2013年4月30日 11:43こんばんは。
無料券の有効期限が短いのって微妙ですよね。
流石に切れたら使えないですよね。
んーーーっ。
ももも | 2013年4月30日 18:18こんなんできたの~
うーむ。
時間がたくさんあれば行くかも~
ないんでで、行かんかも~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年4月30日 18:35おはようございます~
看板が目立つ。店員の声がデカイ。提供が早い。
大事なことですよね~
6月末までにもう一度行くべし!
Stag Beetle | 2013年5月1日 11:30もももさん 毎度~。
6月末まであるから、大丈夫でしょ!
でも、お店自体にあまり興味が湧かない罠www
富士山 | 2013年5月3日 13:06

富士山
まつ
S.H.O
はるいち(不活性化)
井之頭イチロー
ゲコゲコッ





4月25日(木) 19:35頃 初訪問。
先客 5。 後客 満席。 外待ち 2。(退店時)
この日は直帰~~~ でも、寝過ごしたw 津田沼駅到着間際にお目覚め^^;
あまり気は進まなかったが、実質の初レポを狙ってみたwww
外の上部看板は目立ちますね~w 電車の中からも見えるでしょうから、宣伝効果はグンバツですね^^;
店外右側券売機で表題メニューチケット購入。
カウンター奥から2番目に着席。 厨房には、店主・助手。接客の女性スタッフ1名の計3名体制。
チケット渡す際、『麺量はどうなさいますか?』と聞かれ『大盛で!』と。
しかし、狭い。 席間も背幅もカウンター内もwww BGMはレゲエ調のハイボリューム♪
厨房からも接客のオネエちゃんも声がデカい。 元気があるのは良いけど・・・チョッチ^^;
ちなみに卓上グッズは、BPのみ。
待つ事約5分で、つけダレは小さいステンレスのお盆に載って着丼! 意外に早いのね。
まずは麺のみ1本!
麺は中太より細めのほぼストレートタイプ。
茹で加減・水切り・〆はバッチリ! ツルツルプリシコ~~~
加水率は普通で、小麦感はまずまず感じます。
歯応え・喉越し良く、まずまず美味しい麺ですね~ 喉越し重視のようなタイプかな?
麺量は大盛で300gとの事。 麺が細めなのが影響したのか? 体感は250gくらい^^;
スープの塩分濃度は高めですが、許容範囲。
粘度は極軽めのトロリ。 極軽めのトロリンチョ。
動物系は豚・鶏メイン。 魚介系はかつお君メインの鯖・ニボですかねw
動物系の出汁感はまずまず出てます。 臭みやエグミも感じません。
魚介系の出汁感はそこそこ。 魚粉の助けもあって、途中から混ぜると・・・魚介感うp!
カエシの醤油感もほど良く、しょっぱ過ぎず薄過ぎず。
表面の油は殆どありません。 あっても極少量でしょう。
思ってた以上に酸味は感じません。 酢は薄っすらタイプ。 それに、調味料系の甘みが少々。
”またおま” の代表格タイプで、万人向けのようなつけダレですかね^^;
具は全てつけダレIN。チャーシュー・メンマ・海苔・なると・柚子・魚粉・ネギ。
チャーシューは柵切り。豚ロース煮豚タイプで、通常の約0.7枚分。ケチクサで・・・普通にうま~
メンマは細いの3本。筋なし・味付けはスタンダード。シニョコリで・・・普通にうま~
海苔は長方形1枚。味・香りほど良く、メンマ巻いて・・・普通にうま~
なるとは薄い輪切り1枚。 普通に萌え~w
柚子は細切り5本。 生タイプにしては、香り低い。冷凍物か? 噛むと清涼感が少々www
魚粉は小さじ約1杯分。 魚介感うpに一役。
ネギは長ネギの輪切りタイプ。 少量。 清涼感に一役。
すんなり完食!
スープ割りはブーメラン。 和出汁をほんのり感じられるレベルのスープを足して・・・ほぼ完飲!
ごそうさまでした。
こうじグループにしては、意外にも細めの麺だった。 これは、回転率重視のような気がする。
まぁ~ たまには、こういうのも良いかもね♪
麺量こそ300gまで同料金ですが、メインの具が寂しいですねw 種類こそ豊富だがwww
帰り際に、OPEN記念の100円トッピ無料券貰った。 6月末までの有効期限なのですが・・・
総評 味 70点。 CP -2点。 無料券 +1点。 祝新店 +1点。