ラーメンラリー12軒目です＼(^o^)／

お店の紹介には「昭和35年開業。山形そば屋の中華そばをぜひ味わってみてください。山形には山形らしい味がある…蕎麦屋の中華そばは昔ながらの格別な味わいです。」とあります。更に、スープは鶏・牛・魚介のだしのあっさりめ、麺はやや縮れの中太麺らしいです(。・ω・。)

さすが山形の蕎麦レビュアーのみずたまもようさんはこちらにおいでになってるようですが、中華のレビューはまだ１件もないようですね。(;^_^A

お店のメニューは、中華そば600円・鳥そば850円の二つだけで、他に季節限定で、夏期/冷やしラーメン800円・冬期/味噌ラーメン800円があります。中盛1･5玉200円増・大盛２玉250円増です。さすが蕎麦屋の中華そばは盛りのコスパが悪いです。注文は中華そば中盛800円としました(*^□^*)

スープは隠し味？梅か何かほんのり酸味がします。麺は蕎麦屋の中華にありがちなコシの弱さがあるが、味はそんなに悪くないです。普通に美味しい中華です。チャーシューはモモ肉が二枚、でも薄い、かむと口の中でほろほろとほどけるが、肉の味わいは少ないでした。(‾〜‾；)

トータルで特に感動まではない無難な味わいです。普通に美味しい蕎麦屋の中華そばでした。ごちそうさまでした。m(__)m