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「スペシャルラーメン(濃いめ、固め) 海苔トッピング」@横浜家系ラーメン 大黒家の写真急遽、昼食がフリーになったため、未訪のこのお店に。
チャーシュー麺をオーダーするつもりでしたが、券売機の写真を見て「スペシャルラーメン」に。
スペシャルとは、チャーシュー・海苔・味玉がトッピングされているみたいですが、さらに海苔マシは外せません(笑

「お好みは?」と聞かれ、モヤンさんのレビューを思い出して「森高千里(最近よくCMにも出てますね)」と言いかけたものの、「味濃いめ、麺固め」でお願いしました。

待つこと数分で着丼。その際、「形が崩れたのですが、もし良かったら…」と半熟玉子もサービスしてもらいました(^O^) →別皿で出され、写真には写っていません。
これで、味玉+半熟玉子+ウズラです♪

海苔は合計11枚でした(^_^;

ガッツリ・コッテリしたスープで、若干甘い感じ。麺は結構太め、固めでオーダーしたものの普通の固さに感じました。チャーシューは、見た目より脂っぽくはなくホロホロした感じで、バティさんのおっしゃるように、ほぐしながら頂くのが良いです♪

卓上の調味料が豊富で嬉しいですね。途中から、タマネギ、辛味噌(豆板醤?)、すりゴマ、おろしニンニク…と徐々に変化を楽しませてもらいました。

麺は大盛りにしなかったのですが、ガツンと来るスープのせいか満腹になりました。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは
海苔ーーー!!
多すぎーー素敵すぎーー!!
そしてお好み聞かれると言いたくなりますよね イエス!森高! 
 今の気分は「麻生久美子」です。
玉子もらってニクイなぁ。
やっぱ麺は柔目でしたか、今日はこちらか横浜家の二択でしたLucky様ニアミスー涙

モヤン | 2013年4月20日 22:07

モヤンさん、こんばんは。
海苔イッパイで幸せでした~♪
麻生久美子ですか! 時効警察が思い出されます(笑
おっと、自分も横浜家かこちらか…と迷ったのですが、時間が早くて横浜家さんの開店前でした(爆

LuckyStar7 | 2013年4月20日 23:28

おはよう。
スペシャル名前がそそられますね、たまごダブルそれは羨ましいです。
こちらにも行きたいのですが 羽田家にも行きたい つい近場の山岡家になってしまいます。

ターチャン  | 2013年4月21日 09:14

ターチャンさん、こんばんは。
最近、玉子ダブルが多いような気がします…(笑

LuckyStar7 | 2013年4月21日 20:16

こんばんは!

おぉう!海苔のカーテンですね♪チャーシューはかなり柔らかいのでほぐしながらが正解ですね。卓上の調味料が豊富なのが良いです。

バティ | 2013年4月21日 23:11

バティさん、おはようございます。

海苔が沢山で、幸せでしたよ♪
はい、チャーシューはほぐしながら…ですね(^O^)

LuckyStar7 | 2013年4月22日 07:25