おさっても
北崎ウンターデンリンデン
Tamagooo
LIE LIE LIE
コジスト
コメント
おさってもさん、こんばんは。
飲んでますね～、ラ食ってますね～、裏山鹿～
コレはまた大当たりを引きましたね。しかも並びなしでありつけるとはスバラシス！
こちらのお店、噂には聞いていたけど、４ヶ月そこそこの間にレビュー数が６０オーバーとは驚き！
それだけ美味しいのでしょうね。食べてみたいな…
人類兼麺類 | 2013年4月18日 21:06おさってもさん、こんばんは。
こちら比較的新しい店舗なんですね!!
うまい追い系だったようでいいですねー
替え玉があるのも面白いですね。
どっかで行くチャンスあるかな～
SSS | 2013年4月18日 21:31こんばんは！
こちら評判がいいので一度食べてみたいんですが、中々遠いので行けません。
機会を作って一度食べてみたいと思います。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年4月18日 21:36こんばんは。
追い鰹って言うだけで美味しそうに感じます（＾＾）
ベースの鶏もしっかりしてるなら鶏そばも期待できますね！
酒乱 | 2013年4月18日 23:01お、こちらいかれましたか！ここは旨いですよね～。
若干オイリー感はあるけど、出汁と醤油の旨さで飲ませるスープ、かなり好みです。麺も具も抜かりないですし。
僕はまだ鶏と限定の煮干しか食べてないんで、追い鰹も食べてみなくては。
あ、でもつけ麺が始まったんですよね。まずはつけ麺かな？ｗ
タム6000 | 2013年4月19日 12:58こんにちは。
自分もこの店は行ってみたいと思ってるのですが、
やっぱり電車だとチョット不便なんですよね～
車で行ける方は羨ましいですよ。
ayashi | 2013年4月19日 14:37どうもです～。
お店の雰囲気が良いので、奥様もきっと喜ぶでしょうw
はい、カツオ君の風味が良いですよね♪
他のお客さんの鶏さんの方の香りも良かったので、そちらもいただきたいと思ってます。
おうじろう | 2013年4月19日 16:15こんばんは^^ こちら、とっても美味しいですよね^^ 大好きなお店です^^ 鶏そばを連続で頂いているので、鰹香るこちらのメニューも久しぶりに頂きたいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年4月20日 00:05おさっても様、おはようございます。
お～満足されたようですね。
＞当然、足りないので100円玉を添えて替玉をリクエスト！
自分も量の少なさが気になりました。美味しいものはしっかり食べたいですよね。
azteca | 2013年4月20日 08:28まいど。
これは美味いですよね～。
次回は鶏そば狙いで行ってみます。
したん | 2013年4月20日 11:54人類兼麺類さん
どーもです。
僕も行列覚悟で行ったんですが、意外にも待ちなしだったのでビックリしました！ｗ
ちょっとボリューム感には欠けますが、なかなか美味しいと思いますので、
この界隈に行かれることがあれば、是非！
おさっても | 2013年4月21日 10:34SSSさん
どーもです。
此方は最近メディアでも取り上げられるコトが多いですね。
そのせいで行列ができることも珍しくないようですが･･･。（＾＾；
クオリティが高いお店だと思うので、機会があれば、食べてみて欲しいっすね～。
おさっても | 2013年4月21日 10:35ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん
どーもです。
確かに、大品エリアからだと、山手線左上のエリアはなかなか行きづらいですよねぇ。。。
此方は駅からもちょっと歩きますが、早稲田通りを散策するカンジで歩いていいれば、
すぐに到着すると思いますよ。(＾＾)
おさっても | 2013年4月21日 10:38酒乱さん
どーもです。
追い鰹って、そばつゆくらいしか思い浮かばなかったんですが、
今回の一杯はバッチリ鰹が感じられて美味しかったっす♪
鶏そばも近いうちに食べに行きたいですね。
おさっても | 2013年4月21日 10:39タム6000さん
どーもです。
此方はメディアでよく目にしていたので気になっていたんですが、
サスガに美味しかったですね～。
隣の学生カップルがプレモルを飲みながらつけ麺を食べていたんですが、
なかなか美味しそうだったので、夏になったら食べてみたいと思ってます。
って、どちらかといえば、昼間っから飲んでいるカップルの方が輝いて見えたような･･･？ｗ
おさっても | 2013年4月21日 10:42おうじろうさん
どもです。
あ、確かに、お店は清潔でキレイなカンジでしたよね。
ただ、僕の嫁さんは行列嫌いなので、次回も待ちなしに遭遇できるとイイんですが･･･。（＾＾；
僕も鶏そばを食べに再訪しないとっ！
おさっても | 2013年4月21日 10:45
どーもです。
確かに、鶏そばも美味しそうですよね！
次はいつ行けるかワカリマセンが、その時は鶏そばで決まりです♪（＾д＾）
おさっても | 2013年4月21日 10:46こんばんは！
おぉ、これは好きそうなビジュアル！ちょっと量が少なそうですが美味しそうですね～♪
追い鰹という名前にも惹かれます。
高田馬場はあまり縁がないですが、いつか行かなくちゃ～☆
ターポン | 2013年4月21日 21:57
今日は嫁さんを職場まで送ることに。
その後は、もちろんラーメンを食べに繰り出します♪
ただ、昨日、かなり深酒をしてしまったので、胃腸的に濃厚系はパス。
キリっと塩気が立ったコクのある一杯を求めてRDBを検索。
あ、そーいや、あのお店をBMしてたっけ。。。
と思い出し、高田馬場へ向かいます。
早稲田通りをゆっくり流していると、目的のお店を発見！
てなワケで、今回はラーメン官僚も絶賛していたらぁ麺 やまぐちを訪問してきました♪
ランチタイムど真ん中の12：50の到着でしたが、なんと待ちなし！
店内は7割ほどの入りで、空席もちらほら。
行列も覚悟していただけに、コレはラッキー。（＾д＾）ノ
一応、券売機をチェックしましたが、予定通り表題のボタンをプッシュ。
此方は大盛りのボタンはなく、麺を食べたい場合は替玉なんですね。
ちなみに、替玉は現金でもOKのようです。
店内はコの字型カウンターのみで、12～3席ほど。、
スタッフは若い男性が2人、物静かで丁寧な接客。
元気さはないですが、笑顔で好感の持てる対応ですね。
ふと店の外を見ると、8人ほどの行列が！
どうやら僕はタイミングが良かったんだな～、と思っていると、8分ほどで配膳となりました。
う～ん、湯気とともに立ち上ってくる鰹の香りがイイですね～。（´∇｀）
スープも熱々で、個人的にはテンション上がります♪
早速、スープをズズっと飲んでみましょう。
あぁ、旨いですね。。。
1stインプレッションの通り、鰹の旨みがガツンとキテます！
一口目、かる～く酸味のようなモノが感じられたんですが、コレは鰹節由来か、はたまたカエシ由来か･･･？
その後は、ほとんど感じられなくなったので、正直よくワカリマセン。
鶏ベースに利尻昆布、宗田鰹節を加えているらしく、提供直前に追い鰹で更に旨みをプラス。
塩梅は気持ち強め、ベースの鶏がしっかりしているので、上に乗っかる魚介系をキッチリ活かしていますね。
そして、メニュー名にも冠しているように、鰹の風味がかなり良いカンジです♪
麺は中細・平打ち・ストレート。
細めの麺ながらも、ちゃんと小麦感があるのがGood！
意外にスープの持ち上げもよく、口の中に美味しさが広がります。（^д^）ｳﾏｰ!!
RDB店舗情報によると、麺は京都の老舗製麺屋から仕入れているようですね。
具はチャーシュー、メンマ、二種類のネギ。
特筆すべきは、ピンクチャーシューですね！
流行？の低温調理法で仕上げたソレは、食感・香りが良く美味しい！！
大きめのメンマも程よい歯応え、味付けは薄めで好みのシロモノ。
ネギも良いアクセントでした。
麺量は130gくらいかな？
当然、足りないので100円玉を添えて替玉をリクエスト！
たくさん注文が入って忙しいはずだけど、2分もかからずに替玉を届けてくれました。
替玉ならではの麺の固さを楽しみつつ、ズバズバ啜ってあっという間に完食！
スープも美味しかったので、丼を持ち上げぷはっと飲み干して終了です。
何と言っても、鰹の風味が良かったですね～♪
でも、ベースの鶏がしっかりしているからこそ、鰹も活きるんでしょうね！
麺も美味しかったし、チャーシューも旨かった。
こりゃ、鶏そばも食べに来ないとイケませんね！！
それと、ココなら嫁さんも美味しいって言ってくれそうな気がするので誘ってみようかな。（＾д＾）
いずれにしても、また近いうちに再訪しようと思います。
ゴチソウサマでした！