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初めて長崎ラーメンを食べました「あご」のだしがよく出ていましたが豚骨のニオイが先に来てしまうのでちょっと苦手です。赤い柚子胡椒を入れたら風味が少し変わり豚骨は少し抑えられました。紅しょうがもたくさん入れられたらよかったな・・・
「あご」のだしがよく出ていましたが豚骨のニオイが先に来てしまうので
ちょっと苦手です。赤い柚子胡椒を入れたら風味が少し変わり豚骨は少し抑えられました。紅しょうがもたくさん入れられたらよかったな・・・