あうい
sam
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さんちゃんコメント
鮭出汁ですか！
モヤンは鮭フレークとサトウのごはんのコラボはいつも堪能してるんですけどね。
鮭のラーメンとは…想像がつきません。ラーメンにイクラとは…
エビのチューハイぐらい想像つきません
醤油ラーメンに鮭出汁というのを今か頭の中でシミュレーションしてみます 笑
モヤン | 2013年4月15日 00:22こんばんは。
鮭出汁と言われても、よくわかりません。まぁとにかくうまいスープだなぁと思える程度です。
イクラはなかなかおもしろい感じで、たった一粒でも麺と一緒に食べたり、スープと共に口にいれると、あぁこれはイクラだなと思ってしまいます。
鮭出汁を試している店はきっと他にもあるでしょうから、どこかで見かけたら試してみてください。
それから、エビのチューハイは私も想像つきませんが、恥ずかしながら数年前までシュリンプカクテルをエビ入りカクテルだと思っておりました。
あうい | 2013年4月15日 22:13おはよう。
鮭にイクラ最強の組み合わせですね それにあおさ
お店のアイデアは凄いですね
こんなお店で限定が食べれるなんて 羨ましい限りです
ターチャン | 2013年4月16日 07:37こんばんは。
なかなかおもしろいアイデアでした。
とても楽しめたので、また近くへ行くことがあれば、別のメニューも試してみたいものです。
あうい | 2013年4月16日 20:43
850円。
細麺150g。
具はチャーシュー、味玉半分、メンマ、白髪ネギ、水菜みたいな葉っぱ、そして味玉半分の上に乗せられたイクラ。
海苔は、味玉とイクラの間に、８mm四方くらいのものがちょびっとだけだったが、
このスープには海苔はなくても良い。
チャーシューは柔らかくて味がついた好きなタイプ。
味玉とイクラはおもしろかった。
白髪ネギはシャキシャキ歯ごたえがおもしろかった。
鮭出汁はよくわからないが、うまいスープだった。
麺もうまいんだけど、歯ごたえとか風味とか、もうちょっと違う麺だったらもっと高得点かもしれない。
初めてだから普通のラーメンを食べるつもりだったのに、
かつて別の店で食べた鮭出汁のスープが最高にうまかったので、そんなだったらいいなと淡い期待を込めて頼んでしまった。
まぁ、そこまではいかないが、十分うまいラーメンだった。
最近こういう、しみじみうまい系のラーメンが、より一層好きになってきた。
また食べたい。