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「てっぺいラーメン キャベツ&チャーシュー山盛り」@北井てっぺいの写真定期的に妻と食べに行きます。
私はこちらのスープが本当に大好きで、
色々ラーメン屋を巡っては結局ここに帰って来ます。

山盛りのチャーシューの中にはキャベツの山があるのですが、
このキャベツがしっかり味が付いていて本当に美味しい!!
スープとともにこのキャベツは他の店を寄せ付けないうまさと私は感じます。

合わない人には徹底的に合わないのでしょうが、
てっぺいのラーメンを食べると落ち着きます。

最初に入っている麺は中太の麺なのですが、替玉を頼むと極細麺になり、これがまた美味しい!!
毎回必ず替玉は注文します。

サイドメニューでは、「半盛りてっぺいめし」がオススメです!
ラーメンと一緒に食べるのにちょうど良い量なんですよね☆

バーナーで炙られたチャーシューも美味しいですよ!
ポタージュ系のスープが好き、天下一品が好きだけど飽きて来た、なんて人なら絶対ハマると思います!

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