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以前から気になっていたつけ麺を求めて行ってきました。食べログでは金山駅南口から徒歩10分となってましたが…実際歩いてみると5分ほどでお店が見えてきます。店内はこぢんまりとしたコの字のカウンター席のみ。最初に入口横の券売機で購入します。オススメの丸和つけ麺（800円）を購入し、セルフのおしぼりを取ってから着座します。麺は並盛り（220g）、中盛り（300g）、大盛り（450g）まで無料となってまして中盛りでオーダー。10分くらいで丸和つけ麺が運ばれてきます。熱々の石鍋に入ったつけ汁は豚骨、鶏ガラをじっくり煮込まれた超濃厚スープ。魚介のクドさもなく素直に旨味が味わえます。麺はモチッとした食感で小麦の風味もあってスープと良く絡む。ズルズルッと啜って…あっさり300gの麺を完食。最後はスープ割りで残りのスープも飲み干しました。なかなかのインパクトのあるつけ麺で美味しかったです。ごちそうさまでした。
スパマキシマム
ココペリ
LIE LIE LIE
ぱんさー
食べログでは金山駅南口から徒歩10分となってましたが…
実際歩いてみると5分ほどでお店が見えてきます。
店内はこぢんまりとしたコの字のカウンター席のみ。
最初に入口横の券売機で購入します。
オススメの丸和つけ麺（800円）を購入し、セルフのおしぼりを
取ってから着座します。麺は並盛り（220g）、中盛り（300g）、
大盛り（450g）まで無料となってまして中盛りでオーダー。
10分くらいで丸和つけ麺が運ばれてきます。
熱々の石鍋に入ったつけ汁は豚骨、鶏ガラをじっくり煮込まれた
超濃厚スープ。魚介のクドさもなく素直に旨味が味わえます。
麺はモチッとした食感で小麦の風味もあってスープと良く絡む。
ズルズルッと啜って…あっさり300gの麺を完食。
最後はスープ割りで残りのスープも飲み干しました。
なかなかのインパクトのあるつけ麺で美味しかったです。
ごちそうさまでした。