4月11日(木)　15：50頃　　　訪問。　
先客　　7割。　　　後客　　5割。　　

レポ、先上げします。

この日は、主にデスクワーク。　いい加減腹減って気持ち悪いｗ　って事で、遅めのランチｗ
そーだ！　この日から3日間三田製麺所で、春の感謝祭やってるのを思い出し食べに行ってみた＾＾
※春の感謝祭とは、麺類注文のお客さんに全員に『つけ麺無料券』をプレゼント！

店内に券売機はなく、後払い制。　厨房前カウンター左端に着席。　
厨房は男性スタッフ3名・ホール女子1名・男子2名の計6名体制。
14：00～注文可能な表題メニューを口答でオーダー！
待つ事、約8分で着丼！　　　

麺は中細のストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ！　ど真ん中！　　ツルツルシコシコ～～～　　
加水率は高めで、小麦感はまずまず。
歯応・喉越し良く、まずまず美味しい麺ですね～　
麺量は大盛で240gくらいかなぁ～？　　自家製麺。　

スープの塩分濃度は高めですが、許容範囲。
粘度は軽くトロ～ン。　軽めのトロリンチョですね。
動物系は豚メイン。　魚介系はかつお君メイン煮干し。他節系。
動物系の出汁は、思ってた以上に出てますね。　動物系の臭みやエグミなどは皆無。
魚介系の出汁感も、出てますよ。　魚粉の助けもありながら。　ザラツキはありません。　
カエシの醤油っ気もほどほどで、それなりの存在感。
表面の油は適量。　臭みもなく温度キープに一役。
どこか味醂系ではなく、砂糖のような甘みを感じます。　個人的には嫌味なく、クセになる感じ♪
”またおま”系ながら、軽い甘みを伴って良い塩梅です♪　美味しいですよ！　期待していなかっただけに＾＾；

具はチャーシュー・メンマ・海苔・鰹節・なると・玉ねぎ・ネギ。
チャーシューは大判・中厚1枚。豚ロース煮豚タイプ。味付け・肉感良く・・・うまうま～
メンマは普通サイズ8本。　特筆ないが、シニョコリタイプで・・・普通にうま～
海苔は長方形1枚。味・香り普通で、麺を巻いて・・・普通にうま～
鰹節は軽く一つまみ量。　箸に絡みつくが、麺と一緒に食べると・・・魚介感うｐ！
なるとはペラ1枚。普通に萌え～ｗ
玉ねぎは生の刻みタイプ。　小さじ約1杯分。　少し甘めのスープに合うね！　清涼感満載！　
ネギは長ネギの輪切りタイプ。　適量。玉ねぎと共に・・・清涼感に一役。

途中、卓上グッズのBPを少量IN！　うん。合うね！　

すんなり完食！
スープもほぼ完飲！
ごそうさまでした。

恵比寿南店で食べた中華そばとは別物ですねぇ～　共通点は多少あるものの＾＾；
五反田店の方が麺は多加水の中細。　スープは甘め。　具は一緒かなｗ

本音言うと、気にはなっていたものの・・・全く期待してなかったｗｗｗ　けど、美味しかった♪

『つけ麺無料券』欲しさで食べに行った事はﾅｲｼｮｗｗｗｗｗｗ
ちなみに、ｼﾘｱﾙﾅﾝﾊﾞｰの入ったｶｯｺｲｲｶｰﾄﾞですよ＾＾


総評　　　味　　80点。　　　大盛同料金　　＋1点。　　つけ麺無料券がカッコイイ　　＋1点。