年末はなんだかんだと大阪の梅田周辺で用事がありました。
一つ目のアポと二つ目のアポの間に少し時間がありましたので、早足で伺ったお店です。

「オムちゃーはんセット」の「ラーメン」を「チャーシューメン」に変えてもらいました。オムちゃーはんがどうしても食べたかったし、評判の良い「チャーシュー」も心行くまで堪能したかったからです。

さて、「ラーメン」ですが、いわゆるこってり系ですが、それほど味が濃いわけではなく、重い感じはありません。
少し、味を作り過ぎているかなと感じるところはありましたが、十分美味しいスープだと思います。

そして、「チャーシュー」はなるほど評判どおり美味しいですね。
私は、硬くて味が染みていない「チャーシュー」が大嫌いですが、こちらのお店の「チャーシュー」は大丈夫です。
味付けも柔らかさもばっちりです。

また、「オムちゃーはん」も玉子がとろとろで私の好みの味です。
味付け自体はかなり薄味なのですが、チャーシューと味がありますので、美味しく頂けます。
「チャーシューメン」と一緒に食べたので、かなり量が多かったのですが、このような薄味だと飽きずに頂くことができます。

こちらのお店は「餃子」も「ウリ」のようですので、次回は是非「餃子」を頂きたいと思います。
三宮にあれば、頻繁にリピートして、評価も上がると思うのですが、大阪にしかないのはとても残念です。

2007.12月上旬　訪問