2013.03.30初訪問。

仕事が終わって、夜に飲み会があったのでその合間をぬって訪問。
久々の夜らーめん！

頼んだのは牛骨スープを使った塩らーめん。
券売機には、ガツンと味が濃いのでマイルド味もあるとのこと。

店内には先客が3人。店は店主さんと思われる人１名のみ。

待ち時間は約５分。
真っ白い器のらーめんが着丼！

まずはスープを啜る。(恐らくはじめての)牛骨スープを飲んだが、自分の舌には言われなければ分からないかもしれない。
たしかに少々味が濃いめでしょっぱい感はある。
でも但し書きもあり、スープの調整も可能とのことだったので問題はなく美味しくいただける。

ただ麺はあまり好みではない。かんすいを多く使っているような歯応えで、せっかくのスープとの愛称は良くないように感じた。

具材は柔らかいチャーシュー、かいわれ、メンマ、多めの玉葱の微塵切りに、スープにはネギ油が浮く。
このしょっぱめのスープには玉葱の甘みが必要なのかもしれない。

スープなどには満足したが、麺で低評価をつけてしまったかな。

でも、久々の夜のらーめんもいいですね！
ご馳走の様でした！