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「もりトマト あつもり」@東池袋大勝軒 八王子店の写真夜7時頃店着。

券売機をじろじろ見て、折角だから期間限定にしてみようと思い「もりトマト」をあつもりでオーダー。
7分程で丼着。一緒にタバスコの瓶も添えられた。

スープはトマトベースでどろっとしているが、魚介の出汁も感じられた。スープの中には柔らかく煮てある鶏もも肉が3個、キャベツとパプリカが大きめに切られたのが入っていて、上層にはゆで卵の半身、炙りチーズが乗っかっている。
この炙りチーズが秀逸で、とても良い香りで、また、麺によく絡む素敵なスープを形作っていた。
麺が大量で(400g)野猿二郎の小ラーメン並みにあったが、モチモチと良い食感が自分好みであった。
しかしながら、麺が大量だった為に終盤苦しかった。笑

全体的に感想を述べると、自分的にはつけ麺を食っている感じではなく、寧ろイタリアンな感じであった。しかしながら、美味かったのでこの点数でd( ̄  ̄)

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追記:魚介を感じたのはあつもりにしたからかと。

プライマー | 2013年3月29日 20:13