多忙さのため時間に余裕が無く、久々にＲＤＢに入りました。すると驚きました。半年くらいレビューが無かった一福さんに、ターチャンさんのレビューが！！！それも、僕が行った先週土曜日！！！もしかしたら、会っていたかもしれません。おまけに普段つけそばを食べているターチャンさんがチャーシューメン、僕がその反対！！こんなこともあるんだなと思いながら、ターチャンさんのレビューを読ませていただきました。

　本題です。一福さんのつけそばを食べようと、土曜日や祝日のお昼に行きましたがなぜか３回ふられてやっと、暖簾を見ることが出来ました。先週土曜日の12時頃に訪問。前客４名ほどでしたが、僕の後に一気に人が増え、立待ちが５・６人になりました。

　ここは皆様ご周知のとおり、つけそばが有名なお店です。普段よりつけ麺をあまり食さない僕は、いつもラーメンかチャーシューメンでしたが、今日は念願？のつけそばにチャレンジしてみました。酸味が苦手な僕は酢抜きで注文。

　麺は表面が滑らかな太目のやや縮れの入った多加水麺で、コシもしっかりあり、非常においしいです。

　つけ汁は、普通のラーメン丼に入っていました。鶏出汁が強く感じる動物系に思われます。ラーメンとほぼ同じ印象です。こちらもあっさりしていておいしいです。この系統のつけ麺は比較的好きな部類です。

　しかし、この麺とつけ汁がいまいち絡み合いません。麺につけ汁が完全に負けています。試しにつけ汁を飲んでみましたが、決して薄くはないです。どうやら他の方のレビューを見てもわかるように、ここのつけそばは酢ありきのようです。酸味を極端に嫌う僕の味覚がいけなかったみたいです。途中から一味を投入して辛みで補いました。酢抜きにするなら、細麺の方が合うかもしれません。

　具材ですが、細切りされたチャーシューやシューメンマが結構入っていました。ＣＰ相変わらずいいです。ターチャンさんのレビューにもある通り、ラーメンは値上がりしていましたが…

　チャーシューは、薄めの味付けで肉の味がしっかりしていて、柔らかくおいしいですが、個人的には、細切りされると肉感が薄れるのであまり好きではないです。メンマは軽めの食感でつけ汁に合わせた味付けでこちらも良かったです。

　「一福」ファンの皆様には申し訳ありませんが、点数は若干低めです。僕には合いませんでした。これは僕が酸味を嫌うためなので、御容赦ください。