レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
前回はスープが終了し早仕舞いしていたので空しく引き返しました。今回は早めに訪問し、リベンジ成功です。迷わずに、とにかくおススメのつけ麺を注文しました。醤油魚介と鶏白湯で豚骨魚介とほぼ同じような味となっていてびっくりしました。少し濃い目のつけ汁には魚粉が少し盛ってあり、それを混ぜた後のスープは魚介の味が強く出ていてほど良い甘味が感じられ、また、酢の味も濃すぎず、少し入っているラー油が味をピリッとさせていました。コクのあるバランス良い味で、後を引く味です。とても気に入りました。具の細切りチャーシューとメンマは結構分量があり、特製でなくでも十分です。麺は太麺でプリプリ感があり、歯応えがしっかりしていて麺の味がとても美味しく感じられ、こちらも大満足です。特製で具を多くしてお腹を膨らませてしまうのはもったいなく、それより、普通のつけ麺で麺を増量して麺自体の味を十分に楽しんだ方が満足度が高くなると思います。
柏の小太郎
yzim
Paul
jiro_run
とりき
syake
前回はスープが終了し早仕舞いしていたので空しく引き返しました。今回は早めに訪問し、リベンジ成功です。迷わずに、とにかくおススメのつけ麺を注文しました。
醤油魚介と鶏白湯で豚骨魚介とほぼ同じような味となっていてびっくりしました。
少し濃い目のつけ汁には魚粉が少し盛ってあり、それを混ぜた後のスープは魚介の味が強く出ていてほど良い甘味が感じられ、また、酢の味も濃すぎず、少し入っているラー油が味をピリッとさせていました。コクのあるバランス良い味で、後を引く味です。とても気に入りました。
具の細切りチャーシューとメンマは結構分量があり、特製でなくでも十分です。麺は太麺でプリプリ感があり、歯応えがしっかりしていて麺の味がとても美味しく感じられ、こちらも大満足です。
特製で具を多くしてお腹を膨らませてしまうのはもったいなく、それより、普通のつけ麺で麺を増量して麺自体の味を十分に楽しんだ方が満足度が高くなると思います。