塩ラーメンを食べたくなると浮かび上がる店だが、久し振りの訪問。

2013.3.19 18:30頃入店

鶏唐ラーメン・カレーラーメンがオススメだったが、自分が此処で好きな塩ネギラーメンと初めてチャーハンセットを口頭注文。
夜に訪問したのが初めてだったのですが、平日夜も「平日大盛り無料」が適用されていたので、勿論「大盛でお願いします」。

チャーハンを炒めるBGMを聴きながら待ち着丼。

【塩ネギラーメン】
スープは、若干濁りが有る鶏ベース？鶏油が大目でアツアツ（≧∇≦）塩加減良く、飲み易い。
麺は中細ストレート。茹ですぎな感じが有るが、許容範囲。スープとの相性も良い感じです。
具材は、チャーシュー1枚・メンマ・ホウレン草に大量白髪葱。チャーシューはモモ肉？薄味だが旨味有ります。メンマは大き目ですが柔らかい。白髪葱は味付け無し。

【チャーハン】
ご飯茶碗分位、パラパラ感有りで旨い。柚子のような香りがしたんですが・・・

久し振りに食べましたが、此処の塩は自分的に大好き(*^^*)ですね。