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麺は細めの縮れ麺。一見多そうに見えるが麺は意外とするする食べれてしまう。チャーシューのボリュームはすごいが、特別うまいわけではなく普通のチャーシューだし、値段が値段なだけにこれくらいが妥当な量。つけ汁はさっぱり系のつけ汁で、つけ麺なのに少しラーメンっぽいスープだった。醤油ラーメンに酸味を加えたような味わい。粘度はないが麺との絡みがよく、鶏がら？も効いていておいしかった。ただ、つけ汁が濃厚ではないことと粘度の無さによる麺との絡みの悪さをカバーするためにしたのか塩分が強すぎる気はする。あと、冷えてもおいしく食べられるまさに「ざる」という感じだったが、つけ汁が来た時点ですでに冷え気味だったのも少し残念だった。
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きみ
ヒム
Menzo
サラリーメン金太郎
とまそん＠ラーメン食べて詠います
チャーシューのボリュームはすごいが、特別うまいわけではなく普通のチャーシューだし、値段が値段なだけにこれくらいが妥当な量。
つけ汁はさっぱり系のつけ汁で、つけ麺なのに少しラーメンっぽいスープだった。醤油ラーメンに酸味を加えたような味わい。粘度はないが麺との絡みがよく、鶏がら？も効いていておいしかった。
ただ、つけ汁が濃厚ではないことと粘度の無さによる麺との絡みの悪さをカバーするためにしたのか塩分が強すぎる気はする。
あと、冷えてもおいしく食べられるまさに「ざる」という感じだったが、つけ汁が来た時点ですでに冷え気味だったのも少し残念だった。