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こちらへ2年ぶりくらいに朝ラーで訪問。8時15分で先客1名。上記メニューを食券で購入し3分ちょっとで着丼。麺は縮れた中細麺で茹で加減は普通、もうちょい硬めだといいな。スープの表面の油はやや多め。醤油が主張し動物系が下支えしており、やや塩分は高めだが飲みやすくてなかなか美味しい。具はチャーシュー、ワカメ、海苔といった構成。チャーシューは肩ロースの部分かな。味付けは薄めだが歯応えがあり肉うまいね。ワカメってあまり好きではないんだがスープにはあってるかな。以前はもっとコッテリ感があったイメージだが、醤油のスッキリした飲み口でなかなか美味しかった。チャーシューも予想外によくデフォで2枚はうれしいところ。あとは薬味でネギなんかあればもっとよかったんだけどなー次回は味噌系でも食べてみよう。ご馳走様でしたぁ。
こんにちは。 朝ラー、イイですね～♪ 朝早くから営業してくれるのは嬉しいですよね。 しかも、ワンコインってのもGood！（＾＾） 僕の家の近くにもそーゆお店があるとイイんだけどなぁ。。。
おさってもさん、おはようございます。 ラーショってアクセス悪いイメージですからねｗ 朝ラーって意外とハードル高いですよねー 自分も朝まで飲んでてはあるんですがこうやって起きてからってのは珍しいかもｗ
SSS
まめご
あたと_13号
なべ
eddie
Cure
8時15分で先客1名。
上記メニューを食券で購入し3分ちょっとで着丼。
麺は縮れた中細麺で茹で加減は普通、もうちょい硬めだといいな。
スープの表面の油はやや多め。
醤油が主張し動物系が下支えしており、やや塩分は高めだが飲みやすくてなかなか美味しい。
具はチャーシュー、ワカメ、海苔といった構成。
チャーシューは肩ロースの部分かな。
味付けは薄めだが歯応えがあり肉うまいね。
ワカメってあまり好きではないんだがスープにはあってるかな。
以前はもっとコッテリ感があったイメージだが、醤油のスッキリした飲み口でなかなか美味しかった。
チャーシューも予想外によくデフォで2枚はうれしいところ。
あとは薬味でネギなんかあればもっとよかったんだけどなー
次回は味噌系でも食べてみよう。
ご馳走様でしたぁ。