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コメント
こんばんは。
此処は大好きです！
麺、スープ、具、どれも自分好みで間違いないですね♪
大井町に移転して人気店になってもクオリティーは変わらずのようですね！
酒乱 | 2013年3月12日 23:41きたはっさくさん、こんばんは。
ベタ誉めですね。それほどまでにウマいなら食べてみたいな～
もちろん大人買い発動がしますれ！
人類兼麺類 | 2013年3月13日 00:06こんにちは。
自分もこの店は久しく行ってないな～
＞日曜日の夕方は、割と空いているのですね。
お昼は混むから自分も夜に行ってみようかな。
ayashi | 2013年3月13日 08:59こんにちは。
あれ？
江戸一は･･･？？
って、冗談ですｗ
此方は僕もご無沙汰しているので、きたはっさくさんのこの写真はヤバイっす！（≧∇≦）
今日これから大井町に行くんですが、食べられるかなぁ。。。
おさっても | 2013年3月13日 10:06きたはっさくさん こんにちは！
＞日曜日の夕方は、割と空いているのですね。
そうですか！ でも、ランチサービスで安くなってる「ご飯」が・・・
ヨコべー | 2013年3月13日 10:34
きたはっさく様、こんばんは。
自分も移転してから伺っていませんが、すごい人気になっちゃったようですね。
＞今年のベスト・オブ・チャーシューです。
なぬ！そういわれるとまた食べたいです。
それにしても、いつ見ても顔に見えるビジュアルでよねｗ
azteca | 2013年3月13日 20:48人類兼麺類さん、こんばんは。
べた褒め？だって、美味しいんですもの。
ワシゴワでは無いので、麺類さんの好みに合うか？
ちょっと心配ですが、是非試して欲しいです。
きたはっさく | 2013年3月14日 00:01おさってもさん、こんばんは。
江戸一ですか〜。
メニューコンプしたら、急に行く気が失せてしまって。
まあ、最近、大井町界隈で飲んで無いと言うのもあります。
吉兆、是非とも追撃お願いします！
きたはっさく | 2013年3月14日 00:22
大井町のリピーターな私ですが、そう言えば、此方の店は久しく伺ってませんでした。
日曜日の夕方の訪問、先客４名です。日曜日の夕方は、割と空いているのですね。
いつも通りの「中華そば」に味玉をトッピングします。
スタッフは、いつも通りの大将と女将の二人体制。
麺茹で、スープのカエシ投入は大将の仕事です。
少しして配膳された中華そば、旨そうです。
スープは鶏がらメインの正統派中華そばと言った感じ。旨い事間違いナシです。
麺はいつもの平打ちボコボコ麺。ツルシコとした食感と言い、スープの絡みと言い、絶品ですね。
また、微かに燻製の香りのするチャーシューが抜群に旨いですね。
今年のベスト・オブ・チャーシューです。
他のトッピングとしては、小松菜、海苔、メンマ、ナルト、ネギ、そして、オプションの味玉です。
穂先チックなメンマは薄味で、シャクシャク系。私が良く知らないだけですが、不思議なメンマです。
味玉も基本は薄味なのですが、吉兆の中華そばには、合うと思いました。
一部繰り返しになりますが、吉兆の中華そばの醍醐味は、ボコボコ麺と、鶏がらスープ、そして、チャーシューですね。
もう、鉄板！間違いナシ！！
完飲、完食です。ご馳走様でした。