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「トマト」@らーめんダイニング 阿吽亭の写真こちら、自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店からの連食になります。少し歩いてこちらへ伺いました。つい先日夜営業に訪問し、満席+待ちで断念したお店です。5年以上前に一度だけ訪問した事があり、久しぶりの再訪でした。時間は既に2:00を回っており、店内に入ると先客2名のみ。いずれもアルコールを摂取されておりました。メニューを拝見すると前回訪問時と大きな変化はなく、今回は表記のトマトを単品で注文致しました。

少し待って写真の一杯が提供されました。器がかなり大きめに感じられました。スープのベースは鶏ガラベースの醤油味と思われ、ほんのりと全体的に薄味です。トマトはブツ切状?のものが多く入っており、スープそのもののトマト感は控えめ、その分塊状のトマトの酸味、果肉の食感がよく感じられます。わずかにニンニクぽい香りもあります。麺は細めのストレート麺、丸みのある形状でスルスルと頂けます。チャーシューは中ぶりのものが2枚、薄めの味付け、薄切りタイプであっさりとしております。その他にトッピングはゆで卵、ネギです。

トマトの実そのもの味がよくきいている一杯で、量もそこそこあり完食すると2杯目ではありましたが結構満腹となりました。食後にフルーツ(みかん)をサービスされ、ありがたい限りです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
ただのトマトですか、オモロいですね。
しかしマッチョ食った後って…

立秋 | 2013年4月8日 18:07

どーもでっす!
相変わらずの連食。
しかーもマッチョ後とは脱帽^^;

FUMiRO | 2013年4月8日 18:38

立秋さん、こんばんは~。

いや、自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店の塩は意外にマイルドだったもんで…(笑)
名前の通り、トマトの果肉を味わえる一杯でした。

SBT | 2013年4月10日 22:45

FUMiROさん、こんばんは~。

自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店の後、アップルジュース替わりにコチラのトマト、おススメですよ(笑)

SBT | 2013年4月10日 22:46