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「味噌ポタージュラーメン950円(冬季限定)」@旭川ラーメン さいじょう 品達店の写真久々に品達へ。
狙いのお店などは特になく、冬の限定で面白そうな品があればなぁという位の体で。
そんな状況下、冬季限定「味噌ポタージュラーメン」もポスターが目に留まりました。
ここのところ品達各店では味以外も含めてあまりいい思いをしていないのですが、果たして今回は如何に??
950円とちょっと強気な価格設定も、ポスターの写真はなかなかの豪勢さ!!
食券提示後およそ9分でソイツと対麺です。
うん、ポスターとビジュアル的には大差ないですね~
が、品名に反してポタージュっぽさがないんですよね(苦笑)
スープは力強さを十分に感じる仕様。
豚骨メインに魚介の雰囲気。炒め野菜のパワーも加わりまた、多めに配された刻みチャーシューの力もスープに作用している印象。
しかし、どちらかといえばサラッとした仕上がりなんですよね(汗)
ポタージュっぽさといえばクリームスタイルのコーンが一塊ほど配されていることでしょうか。スープに混ぜると、その甘さも協和し、より楽しいスープに変化していくのですが、
やはりポタージュっぽさは皆無・・・
まぁ、味噌っぽさを十分に感じることのできる美味しいスープだとは思います。
麺は中細縮れで加水はやや低めでしょうか??
スープとの絡み、相性共に上々ですね~
お野菜と麺を絡めていただくくことにいたします。
きくらげ、ニンジン、モヤシ、白菜、キャベツ、コーン、小松菜etcと種類豊富なお野菜もバシッと炒められております!!
皮付きのホクホクポテトの食感もよかったです。
振りかけられたBPも存在感ありましたね~

かなり満足度の高い味噌でしたね~
お値段、品名のイメージとのギャップがちょっぴりネックとなりましたね~
800円台で味噌コーンラーメンという商品名であれば大台越えもあったかなぁと!!

久々に品達でいい思いができましたww

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

どーもでっす!
>800円台で味噌コーンラーメンという商品名であれば大台越えもあったかなぁと!!
価格帯、ネーミング、共に大事ですよね〜^^
てかこの価格は出せま千円。

FUMiRO | 2013年3月4日 12:24

こんばんは。

此方のお店、あまり良いイメージが残っていないんですが、
このメニューはなかなか良さそうですね♪
ただ、値段が高すぎですが・・・。(´д`;

おさっても | 2013年3月4日 23:03

まいど。
札幌行ってきました(笑)
まだまだレビューは先ですが(笑)

したん | 2013年3月5日 08:32

おぉ、敢えて地雷地帯に突入する勇気、恐れ入りますw
でも意外に高評価ですね~。
こちらのお店は品達の中でも一番アレだと思ってるんですが、これはちょっと気になるかも。

タム6000 | 2013年3月5日 12:51