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「ラーメン 650円(背脂多め、ネギ多め、一味唐辛子抜き)」@来来亭 野田みずき店の写真【ラーメン屋】
ラーメン・飲茶の来来亭 野田みずき店

━━注文したもの━━
ラーメン 650円
(背脂多め、ネギ多め、一味唐辛子抜き)


━━実食後記━━
【スープ】
鶏ガラ醤油スープ。
しっかり細かくされた背脂。
ちょっとカエシ強めだが、旨味と甘味の飽きのこない味。


【麺】
細麺を選択。
博多ラーメンのような極細ではない。
堅さは普通で注文。
ストレート。
普通でちょっと柔らかい。
墨田区にある珉珉(ミンミン)の麺に似ている。


【ちゃーしゅー】
薄っぺらいのが6枚くらい。
柔らかい。
肉らしい味。


【野菜】
メンマ、ネギ。
ネギ多めで注文。(無料)
これは嬉しい。
ネギ、さらに多めができるともっと嬉しい。



━━独断辛口批評━━
       (5.0点満点)

スープ:★★★☆(3.5)
麺:★★★(3.0)
ちゃーしゅー:★★★(3.0)
野菜:★★★(3.0)



━━実食後記の後記━━

背脂達のおかげで麺がスープを連れてくる。
この手の店(チェーンとか)にしては珍しく「背脂多め」の注文でしっかりガッツリ背脂多く出てきた。
店員、喋りやすく対応も良い。
これがあと-50円なら最高。

お好みで、、、
太麺、細麺、麺の堅さ、醤油、背脂、一味唐辛子、ネギ、チャーシュー(脂身)、情熱(抜けません)。

メニューにある『こってり』には豚骨スープもブレンドされているらしい。

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