学生のころ「朝鮮飯店 高前バイパス店」でバイトしていたという嫁さんチョイスで、この日は丁半。
個人的にはソウル飯店の方が好きですが言い出せません。

昼前入店、名前を書いて15分ほど待ってから個室に案内されました。
僕と嫁は標記、娘×2はミックスランチ850円をオーダー、息子は無しです。
日替わりはジャンラーメンに中華丼、サラダ、キムチ、なます、あとドリンクつき。
中華丼のライスは大盛りも可、これで650円は立派ですね。
また開店50周年記念で、ミックスランチと焼肉ランチは2月いっぱい肉が1.5倍でした。

土曜の昼ピーク、10分くらいで配膳。
調理の必要な日替わりが先に提供、肉をスライスするだけのミックスランチは更に5分遅れ。謎です。

ジャンラーメンて何だろうと思いましたが、意外に辛そうなビジュアル。
啜るとガラベースの醤油に豆板醤と思しきピリ辛風味、振りかかったゴマも香ります。
素スープは業務用でしょうが、そこに焼肉屋らしい独特のコクが感じられ、さほど辛くもないのでグビグビとイケます。


麺は中細の強縮れ。
ゴワモチで表面滑らか、スープとの絡みも意外に良好。
これも極めて汎用的な麺ですが、チープさが却ってイイ味を出しています。

具材は鶏肉、舞茸、椎茸、ゼンマイ、ネギなど。
予想に反して肉たっぷり、その鶏肉はボロボロ崩れるほどにしっかり煮込まれた胸肉、美味しいです。
舞茸椎茸もたっぷり、ネギがちょい苦くてこれも良いですね。

サイドの中華丼（と言ってもラーメンよりボリュームありますが）は家庭的な味わい、ちょっと冷たいのが残念。
でも息子には適温で喜んで食べていました。


ミックスランチの肉は鶏、ハラミ、ロースなど。普段でも適量ボリュームなのにこの時は1.5倍、1人前300gは優にオーバーの印象です。
娘らは途中でギブアップ、結構満腹にも関わらず自分が10切れ以上の肉とライスを消化する羽目となりました。