この日は午後からポートアイランドにて所用、ということで昼飯にらーめん 会 神戸本店をめざすものの到着すると店外に10名近くの待ち。時間の都合で断念し、流しで見つけたこちらへと入店致します。営業時間が変則で朝ラー可能店となっておりました。店内はテーブル数席のこじんまりとした大衆食堂風、メニューは中華そばとワンタン麺。それにセットの焼飯と魚定食系がありました。今回は中華そばとミニやきめしのセットにしました。

少し待って写真の一杯が提供されました。非常にシンプルなビジュアルです。スープは透明感のあるほんのりとガラ感感じる醤油スープで、やや薄めの味付け。野菜類からと思われる滋味に、甘味が少し強く感じられる播州ラーメンを彷彿とさせる味わいでした。麺は平打ち気味のストレート麺。揚子江系列の麺に似ており、ツルツルと滑らかな食感。チャーシューは中ぶりのものがデフォでも5枚入っており、赤身中心のしっとりとしたタイプです。その他にトッピングはもやし、ネギのみと至ってシンプルなものでした。

見た目通りの非常にシンプルな中華そばですが、スープの味に甘さがあり播州ラーメンを思わせるものでした。単品ですとワンコインですが、価値ある一杯だと思います。ごちそうさんです。