鉄骨スープ
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コメント
こんばんは！
ココのワンタンメン、美味かったですよねェ〜
地鶏ベースのスープ、モチモチッの自家製麺にモモ肉のチャーシュー、もちろんプルンとしまワンタンも素晴らしかったッス(*^^*)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年2月21日 21:59こんばんは(#^.^#)ラーメン大好き夫婦（nao）さん。
白河は10年ほど通いましたが、醤油たれは何も言う事は在りません。
お弟子さんのお店はチャーシューやワンタンに、各々特徴があって美味しい物が有ります。
鉄骨スープ | 2013年2月21日 22:21ここは開店当初に行きまして、
そのちょっと前にとらで食べた味がそのまま蘇ったんで驚愕しました。
時間が経っての味も見てみたいですね
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年2月22日 09:19おはようございます(#^.^#)まるまるさん。
自分は白河には随分通ったのですが、本家は行かずじまいでした。
忠実に再現してるみたいですね。完飲したくなるスープでした。
鉄骨スープ | 2013年2月22日 09:25
同じとら食堂で修業をしたお店が富士見市に在りますが、醤油ダレは勿論とら食堂と同じ
美味しさですが、チャーシューとワンタンは全く別の美味しさですね。
つるっとしたワンタン5個。
もめんさんの自慢のチャーシューや帆立を使った物よりもシンプルですが、豚ひき肉の
旨みが充分感じれる逸品ですね(^_-)-☆
このつるシコのワンタンはお店に在るリユース箸では摑み難いですね。
このメニューを食べるときはマイ箸持参が良いかと！！
軟らかく仕上げたロース肉も勿論美味しいですが、細長いかぶり肉も中々美味しい物ですね(^。^)y-.。o○
旨い醤油らーめんが食べたくなったら真っ先に伺いたいお店でした。
どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆
この時間帯、先客さん後客さん。
満席に成らずとも次々に見えて回転のいい効率的な営業に成ってました。
お一人様訪問では合い席も覚悟ですね。