レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今日は「ふくふく」さんに一番乗り。開店するとすぐに後客５名程。清掃のいきとどいた店内と、明るい接客。気分良いな～！前回、限定のズワイ蟹味噌が美味しくって、、、で、次は鶏そばって決めてました。程なくして提供されます。期待通り、スープから鶏さんが前面にぽわわ～んと。器に口を運びダイレクトに頂きます。これやると表層の油が先に無くなる気がするのは考えすぎでしょうか。続いて麺を多めに箸で掴んで、一気にズズズズズ！麺とスープの一体感を楽しみます。そして、具材。チャーシュー、味玉、一つ一つが良く出来ています。そぼろの食感も楽しい。トータルして濃すぎず、薄からず、絶妙なバランスを実現していると思います。中盤以降、あともう一つアクセントが欲しいなと思うのは贅沢かな。ごちそうさまでした。
BAT-MEN
まるまる(°…°)四隅踏破
麺’s
たく☆
コウスケ（雑種；18歳）
清掃のいきとどいた店内と、明るい接客。気分良いな～！
前回、限定のズワイ蟹味噌が美味しくって、、、で、次は鶏そばって決めてました。
程なくして提供されます。
期待通り、スープから鶏さんが前面にぽわわ～んと。器に口を運びダイレクトに頂きます。
これやると表層の油が先に無くなる気がするのは考えすぎでしょうか。
続いて麺を多めに箸で掴んで、一気にズズズズズ！
麺とスープの一体感を楽しみます。
そして、具材。チャーシュー、味玉、一つ一つが良く出来ています。そぼろの食感も楽しい。
トータルして濃すぎず、薄からず、絶妙なバランスを実現していると思います。
中盤以降、あともう一つアクセントが欲しいなと思うのは贅沢かな。
ごちそうさまでした。