レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2/15 11:30 開店と同時に入店 開店前に外待ちもありましたが、満席にはなりませんでした。気になっていた「まぜそば」何故か１号？を注文。２０食限定です。10分かからず着丼。見た目はきし麺に味噌だれが掛けてある感じ。上にはたくさんのネギ。暖かい麺となっており混ぜ混ぜ、ウォー、きし麺より太いかも。では一口。平打麺がちょうどいい硬さがあり実にうまい麺です。タレは味噌というよりもモツ煮込みの味に魚介系が若干混ざっている感じ、しかもピリ辛で麺とよくマッチしていて、何よりパンチが効いている。初めてであった味ですが、すごく旨い。タレには牛すじかモツが入っていてこれがトロリとしていて違った食感です。後半でスープ割りをしてもらいました。これがまた熱々で絶品です。飲んだあとに辛味が残り何とも清々しい。全部飲み干してしまった。ネギがアクセントになっていい味でした。ご馳走になりました。また来たいです。
リックマン
マムート
syake
つちのこ
村八分
ありましたが、満席にはなりませんでした。
気になっていた「まぜそば」何故か１号？を注文。２０食限定です。
10分かからず着丼。見た目はきし麺に味噌だれが掛けてある感じ。
上にはたくさんのネギ。暖かい麺となっており混ぜ混ぜ、
ウォー、きし麺より太いかも。では一口。
平打麺がちょうどいい硬さがあり実にうまい麺です。
タレは味噌というよりもモツ煮込みの味に魚介系が若干混ざっている感じ、
しかもピリ辛で麺とよくマッチしていて、何よりパンチが効いている。
初めてであった味ですが、すごく旨い。
タレには牛すじかモツが入っていてこれがトロリとしていて違った食感です。
後半でスープ割りをしてもらいました。これがまた熱々で絶品です。
飲んだあとに辛味が残り何とも清々しい。全部飲み干してしまった。
ネギがアクセントになっていい味でした。
ご馳走になりました。また来たいです。