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刻みネギ、メンマ、海苔にチャーシューがのり、ご対面。多加水中細縮れ麺にブラックペッパーが浮く黒々とした鶏魚介ダシの魚醤スープです。スープには魚醤ダレと魚介ダシに依るものか、弱い酸味と甘味が感じられ、見た目よりかなりあっさりとしております。故により濃さを求めるなら、卓上のゴマ入りラー油を加えるとパンチが増します。
さすらいのラーラー人
ゆきぼー
おっちゃん
OKD
猛虎
刻みネギ、メンマ、海苔にチャーシューがのり、ご対面。
多加水中細縮れ麺にブラックペッパーが浮く黒々とした鶏魚介ダシの魚醤スープです。
スープには魚醤ダレと魚介ダシに依るものか、弱い酸味と甘味が感じられ、見た目よりかなりあっさりとしております。故により濃さを求めるなら、卓上のゴマ入りラー油を加えるとパンチが増します。