2/11、シャッターズ！
この日オープンのこちらに突撃を敢行！
着いてみてびっくり！こんなところでこれですか(汗)。まあすごいですな！
そして、店先にはこれの数々！

[御祝①]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/169201639
[御祝②]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/169201621
[御祝③]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/169201563

そして、オープン初日にはすごい応援の方々が終結！何かここにこの方々がいるのは似つかわしくないなという感じ(汗)。それに来ているお客も濃い人たち(汗)。果たしてこれを見た地元の方々はどう思うのやら～。
時間前に各店主たちより挨拶。いろんな思いを聞いた後、定刻にオープン。奥のお座敷に案内され、腰を落ち着かせる。そして、置かれてあったメニュー表を閲覧。
なかなかこれないところだから今宵も連食をやっちまおうと決断！注文を告げてしばし待つ！
やはり初日ということだけあってそこは最初からうまくいかないことは多いとあってかなり待たされたが、最初の注文のつけ麺（750円→クーポン使用で500円)がやってくるのであった！

[前の]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/169201617
[集結！]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/169201592
[クーポン]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/169201579
[挨拶]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/169201568


麺の方には刻みのりとチャーシューが添えられている。つけ汁の中にはねぎ二種、青菜、メンマ、鶏チャーシューが入っている。万能ねぎと白ねぎ両方を使ってきているのはなかなか効果的でよい！メンマの風味、食感もまずまず。チャーシューは鶏の印象は隠れてしまっているので低いが、バラロールはしっかりあぶっていて香ばしさがある分よい。ただ、できればもうちょっと熱々だとうれしいが(汗)

つけ汁は油膜が張るくらいの豚骨魚介といったところか。ほかにも鶏の活躍があるとか。結構粘度もある汁は濃厚でまずまず。野菜などの効果もよし。濃厚を売りにしているだけあってよいもの。ただ、個人的にはちょっとくどさもあるかな。ただ、これは飽きさせない旨さはあるかなと思う。できればもうちょっとお汁はほしいところか。

麺は心の味食品のものを使用。ストレートでちょいと角ばった麺はコシは〆られている分まずまず。のど越しはするりといけて良好。絡みは元のお汁が濃いのでよく絡んでくる。麺量は並なので200g。まあ連食向けにはちょうどよい量だろうか。麺自体の風味は悪くはないのだが、ちょっと扱いが雑な感じがした。

[割りスープは]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/169201547

最後にスープ割をお願いした。ブーメラン方式ではなく、徳利でやってくるところは面白い！たぶんかつおだしであろう物は程よい感じにつけ汁を変貌させてくれる。ただ、量があまりないだけにこの辺の好みの差は出てそう。私はもうちょっとほしかったかも？

濃厚なもので悪くはなかったが、ちょっと混乱の影響が出てしまっているものだったかなという印象だった。今は落ち着いただろうからしっかりしたものにはなっているとは思うが。
そして食べているところに次なるものがやってくるのであった！続く！