20:00の入店。初訪です。

先客２名、後客２名、スタッフは２人。
れん草トッピングしようとしたところ券売機にボタンが無い。
スタッフに「ほうれん草のトッピングは出来ませんか？」と聞くと
丁重に断られ「薄く味がついてますが、おひたしならお出し出来ますよ！」と
「茎わかめとほうれん草のおひたし」をチョイス。
流れでビールまで頼んでしまった^^;（普段飲まないんですが。。）
ラーメンのお好みは、家系では珍しく「バリ固」表示があったので、遊び心でバリ固で！

店内の内観は料亭のような感じで静かな空間が保たれております。
小鉢に入ったおひたしとビールが差し出され、箸を進めると～
淡い二杯酢で味付けされたおひたしが、なかなかいける！
続いてラーメンも登場～。バリ固だから早っ！

ライトな出汁に、カエシ、塩で上品に輪郭付けされたスープの仕上がり。
そのスープに対してバリ固の麺は大失敗（泣
普通で丁度良かった。。。


総評
落ち着いて食べられる空間からか非常に上品な味に感じました。
次回は茹で普通、濃い味＋トッピングとしておひたし♪
また空いているようであればビールもチョイス♪♪
でいこう！と思わせるなかなかの一杯でした。

評価の点数はバリ固での点数になります。
写真はおひたしです。ラーメンの写真は次回という事で～

必ずまた伺います。ご馳走様でした^^