Item: 新高揚
Rating: 75
Author: ひぐま

75点

初の訪問。新宿駅の西、繁華街の真ん中近くにある。パッと見、ごちゃごちゃした看板と半分ひしゃげた様な白い提灯が目に付く。駐車場は見当らなかった。階段を下りて地下一階にある店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで２６席ほど。夕飯時、客は私以外１４人。飲み客もちらほら。店は男性４人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューから私の定番の「ラーメン（７３５円）」を注文。待つこと４分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（二切れ）、メンマ、インゲン、ネギがのっかっていて、スープは少し濁りのある琥珀色の醤油ラーメン。喰ってみると、スープは基本に忠実な中華風って感じで鶏ベースのいい感じにまとまったも。麺は普通の太さで軽い縮れのツルツルクニュクニュした食感。堪能した。