あうい
にょん
コメント
あういさん早朝にどうも～♪
とうしょうめんて読むんですかねえ。
テレビで見たことはありますが食べたことないです(゜ロ゜)
塩のみならず、色んなスープもありですねぇ。
モヤン | 2013年2月9日 04:31こんにちは。
バーミヤンも店舗により味が違うように感じます お店の雰囲気だったりするのかな
この間店の前を通たとき刀削麺の文字 食べる勇気がありませんでした（笑）
色々味わえる麺ですか一度は食べて見ます
ターチャン | 2013年2月9日 15:08あういさんこんばんは
刀削麺ですか。僕も他店で食べたときに、太い部分のもっちり感と、ヒラヒラのところのチュルチュル感が面白いなと思いました。
新宿の煮干屋さんの一反もめんが比較になるとは！バーミヤンにそのようなものがあるとは驚きです。大変惹かれています。
KJ7 | 2013年2月9日 19:04モヤンさん、ホントに早朝ですね。
とうしょうめんで良いと思います。
バーミヤンでこれだけ楽しめるのならば、他の店のものも食べてみたいと思ってしまいます。
たとえば味噌スープの刀削麺ってのは、合うのかどうか不明ですが、食べてみたい気はしますね。
あうい | 2013年2月9日 19:39ターチャンさん、こんばんは。
バーミヤンの食べ比べはしたことないですが、他のチェーン店でも店舗によって味が違うことが多々あるので、こちらもそうかもしれませんね。
もし食べてみる時がありましたら、私のように、まったく期待しない状態で食べることをおすすめします。
あうい | 2013年2月9日 19:40KJ7さん、羨ましいことに、すでに他店で食べているんですね。
ということは、もしかしたらこちらのでは満足できないかもしれませんが、
なにせ私はここのしか知らないので、なんとも言えません。
ちなみに、関係ないですが、春巻きはサクサクで、すさまじくアツアツでジューシーでした。
さらに言うと、いったんもめんよりも、ほうとうに近い部分の方が多かった気もしています。
機会がありましたら、お試しください。
あうい | 2013年2月9日 19:45こんばんは。
意外性あふれるメニューですね♪
刀削麺…ＴＶで見たことがあるだけですが、興味津々です。
LuckyStar７ | 2013年2月10日 21:34こんばんは。
なかなか楽しい麺でした。
店で手作りしているようなところならば、
もっと不揃いで楽しめるのかもしれないと思っています。
あうい | 2013年2月10日 23:11
全然期待していなかった分、予想以上に楽しめた。
刀削麺というものの存在は、数年前に知人に聞いて以来、
いつか食べてみたいものだと思っていた。
スープはあっさり塩味。
お好みで別皿のXO醤を入れるわけだが、少しずつ入れていき、最終的に全部入れてしまった。
ちょっとずつ味が変わってきて、良い。
具は海鮮。野菜も結構大きくたくさん入っていた。
そしてなによりこの麺。
食べるまでは、大変失礼ながら、どうせすいとんみたいなものだろうと思っていたが、全然違った。
あるものはワイルドなきしめんのような感じ。
あるものは新宿の煮干香る店のいったんもめんを丸めて食ったような感じ。
またあるものは具なしワンタンのような感じ。
形が不揃いだから、色々楽しめた。
久しぶりにバーミヤンに行ったが、またたまに来ようと思った。
刀削麺、こういうファミレスじゃなくて、専門家が作ったらもっとうまいんだろうか。
別のお店で食べてみたいものだ。