なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「スタミナ冷しラーメン (700円)」@ラーメンしょうやの写真1月中旬の夜21:00過ぎ、ずっと行っていなかった宿題店、ラーメンしょうやさんに行ってきました。
以前は「いちぐう」さんが営業していた場所ですね。よく行くお店だったのですが閉店してしまい、
しばらく空き店舗に…。そうこうしているうちに私の職場がこの近くからつくば方面へ変わってしまい、いつの間にか「ラーメンしょうや」さんが開店しておりました。
県西地区でスタミナがあるということで、チェックしていたのですが、なかなか機会が無くて…。

さて、入店してみると、先客は3名程。いかにもラーメンや中華の腕の有る職人といったオーラをお持ちのご店主がいらっしゃいます。早速スタミナ冷やしを注文します。野菜を炒める時の鍋のあおり方、麺の締め方など見ていても、やり手の方ですね!

7分ほどで着丼。具はキャベツ、もやし、かぼちゃ、人参、キクラゲ、レバーなど。
モヤシが入るところが独特ですが、かぼちゃも大きめですし、良いんじゃないですか。
麺はスタミナとしては少々細めですが中太麺。食感はムチムチのスタミナ王道タイプ。
レバーはたっぷり入っていますね!
私はレバー好きなので、この位大きくて癖があっても大丈夫!
美味しくいただけます。あとは、好みの問題でしょう。
私には甘み以上に、少々醤油味が濃くて…。
しょっぱく感じてしまいましたので、次回お願いする時には味薄目で、ですね。
もやしはスタミナにはあまり合わないのかもしれませんね…。

メニューを見ると、ラーメン以外の定食も豊富で、
ラーメンも様々なヴァリエーションがありました。
次回は他のらーめんや定食も食べてみたいと思います。
結局のところ、私がスタミナ系よりも、
しっかりと出汁の味わえるラーメンが好きだということでしょうかね。
腕のある一杯、どうもありがとうございました!またお伺いします。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
何か定食が美味しそうな雰囲気ありますね!
色々お試しください!

あらけん | 2013年2月3日 15:56

こんにちは!
スタミナ冷やし、一度も食べた事が無いんです。
レバーも大好きなので、いずれ食べたいとは思っているのですが・・・
レビューを参考にさせて頂きます!

なかじま | 2013年2月3日 17:58

どもですw

やはりレバーですよね。
とこかでレバー抜きで作ってくれないもんか。

taizoff(ダイエット中) | 2013年2月3日 20:22

こんばんは。

スタミナだけでなく、定食もあるのですね。
スタミナにもやしは・・・まだ経験ないです。
でもやっぱり味わい深いラーメンの方がいいですね。

ももも | 2013年2月3日 21:26

百家争鳴さん こんばんわ!
スタミナって茨城のご当地ラーメンでしたでしょうか。
なんか昔アキバと神田のあたりにあったような・・・。
食べてみたいっす~!

アッキーラ(活動停止) | 2013年2月3日 21:28

あらけんさん、こんばんは。
定食系が美味しそうなんですよ!
遅くまで開いているので、今後よく利用しそうです。

百家争鳴 | 2013年2月3日 21:52

食べたい食べたいさん、こんばんは。
水戸方面のほうが、スタミナラーメンの本場ですね!
名店揃い!私はつくばのがむしゃさんが好きですが‥。

百家争鳴 | 2013年2月3日 21:53

taizoffさん、こんばんは。
お願いすればやってくれると思いますよ。
でも、そこまでしてスタミナを食べなくても…。

百家争鳴 | 2013年2月3日 21:54

もももさん、こんばんは。
私はどうしても汁そば派でして…。
つけめんも、汁無しも好きですが、最後はスープ割が欲しい。

百家争鳴 | 2013年2月3日 21:55

ども~

結城でスタミナっすか?
こちらつくばサーキットのちょい上地区ですかな?
ん~~
海帰りにはちとキツイロケーション(苦笑)

ももたろう | 2013年2月3日 22:29

まいど。
美味そうですね。
最近スタミナ食ってないなぁ~。

したん | 2013年2月4日 00:08

どもー。

ここのスタミナ,なかなか好きでしたよ~。
あの本にもススメタくらいw
味噌がウリのようなので,また行ってみたいデス。

Ra.Ibasen | 2013年2月4日 09:39

ももたろうさん、こんばんは。
わざわざ行くほどではないと思いますが…。
つくばサーキットから15分ほどですね。

百家争鳴 | 2013年2月6日 00:22

したんさん、こんばんは。
もやし入りスタミナって面白いですよ。
茨城の味ですね~。

百家争鳴 | 2013年2月6日 00:23

ラ茨専さん、こんばんは。
コチラのご主人は、珍来さんのご出身なんですかね。
炒め物が上手でした!

百家争鳴 | 2013年2月6日 00:24

まいど〜

ずっと気になっている、ここのスタミナ!
レバーたっぷり良いですね〜♪
頑張って、遠征しなくちゃ!

tomokazu | 2013年2月6日 06:44

tomokazuさん、こんばんは。
スタミナに関しては、一家言ありますよね。
ちょっと違うところもありますが、是非遠征してください!
ドラゴンさんが近いですし、ちょっと行くと稲葉さんがありますよ。

百家争鳴 | 2013年2月6日 20:33