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日曜のお昼すぎに訪問。先客数名、後客数名。店内はキレイで店員さんの対応もよく好印象。今回は初めてなのでしょうゆラーメンを普通で頼みました。背脂がいっぱいのスープは背脂のこってり感だけでなくスープ自体の美味しさも感じられます。麺は歯ごたえよく食べられ、背脂のまとわり具合もちょうどよく感じます。背脂の量から胃には重たく感じるかもしれませんが、ネギやもやしがスープの濃厚なこってり感をやわらげ食感にもアクセントを加え美味しく頂けます。卓上にはニンニクや豆瓣醤もあり、飽きやすいこってりスープへアクセントを加えることもできます。最近太り気味の体でさすがにスープを完飲とはできませんが、たぶん若いときなら全部飲んでいたでしょう。残念。。。次回は味噌を食べてみたいです。
おちゃ
ほっけ
ニッキ
じぞう
つつむ
ちっちきち〜
日曜のお昼すぎに訪問。
先客数名、後客数名。
店内はキレイで店員さんの対応もよく好印象。
今回は初めてなのでしょうゆラーメンを普通で頼みました。
背脂がいっぱいのスープは背脂のこってり感だけでなく
スープ自体の美味しさも感じられます。
麺は歯ごたえよく食べられ、背脂のまとわり具合もちょうどよく感じます。
背脂の量から胃には重たく感じるかもしれませんが、
ネギやもやしがスープの濃厚なこってり感を
やわらげ食感にもアクセントを加え美味しく頂けます。
卓上にはニンニクや豆瓣醤もあり、飽きやすいこってりスープへ
アクセントを加えることもできます。
最近太り気味の体でさすがにスープを完飲とはできませんが、
たぶん若いときなら全部飲んでいたでしょう。
残念。。。
次回は味噌を食べてみたいです。